Daniel López, fundador de Saint Panadería, nos revela sus spots favoritos para comer, beber y buscar inspiración en la CDMX.
Personajes
El narrador uruguayo Maxi Guerra transforma la gastronomía en relato a través de Gastropolítica, su podcast y proyecto en vivo.
El chef Curtis Stone revela sus spots favoritos para comer y beber en México y Los Ángeles, de tacos callejeros a cocteles elegantes.
Cuatro chefs internacionales. Un hotel de ensueño y el fuego como gran protagonista. El paraíso caribeño se prende este mayo...
“Tuve muy buena relación con René… Yo estaba todo emocionado, como el niño que pregunta todo en clase y quiere...
Conoce más de Costa Pesca un proyecto con mucho corazón del chef Jorge León. Por Mariana Camacho En Oaxaca, hay un restaurante donde cada ingrediente tiene una historia y cada platillo es un acto de respeto por la naturaleza. Alfonsina, no solo cocina: cuestiona, transforma y conecta. En el restaurante Alfonsina,...
Enclavado en las majestuosas playas de Oaxaca, Kymaia emerge como un santuario donde la alta gastronomía y la naturaleza convergen...
La mixología mexicana tiene una nueva estrella en el firmamento internacional: Eli Martínez. La talentosa bartender, Eli Martínez, originaria de...
El chef Jorge León tiene LA guía para visitar Oaxaca como un experto. Alfonsina es uno de los restaurantes más destacados de Oaxaca, reconocido por su propuesta gastronómica que fusiona tradición y creatividad. Es un ejemplo admirable de sustentabilidad. Dirigido por el chef Jorge León, este espacio ha conquistado el...
«Mi acercamiento con el café siempre fue desde la búsqueda del conocimiento, porque a través del acceso a la verdad...
el chef con una “Docena” de historias El chef detrás de La Docena tiene una historia digna de conocer. Además,...
El genio detrás de Villa Torél Ganador del premio Mejor Restaurante de Casual Dining en MexBest by Quién 2023, Alfredo Villanueva tiene una forma de ver la vida como sus cocinas: orgánico y de comunidad. Alfredo Villanueva es el ejemplo claro de que cuando se lucha por algo, se logra...