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Tras 16 años fuera de la conversación Michelin, Las Vegas vuelve oficialmente al radar gastronómico internacional con su incorporación a la nueva Guía MICHELIN Southwest 2026, una edición regional que también evaluará restaurantes de Nevada, Arizona, Utah y Nuevo México.

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Grupo Carolo: conoce la historia de este grupo restaurantero que celebra 19 años

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Plan de señoras: bebidas ricas con Baileys y algo dulce en CDMX

El plan de señoras que sí se antoja, y el pretexto perfecto para pasar una tarde con mamá, tías o amigas Hay planes que nunca fallan como elegir un café bonito, pedir algo dulce y sentarse a platicar sin prisa. Y si además hay una bebida rica sobre la mesa...

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Cena en Rojo: una noche, seis chefs y una experiencia gastronómica por Sinaloa

Save the Children México celebrará una nueva edición de su cena con causa en Ciudad de México y aquí te...

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Tijuana: 10 restaurantes y bares para comer y beber bien en la ciudad

Por Jesús Montealegre Si esta ciudad fronteriza es tu siguiente parada, tenemos las recomendaciones ideales para que explores lo nuevo,...

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La esencia detrás de Cocina de Autor

Grand Velas Riviera Nayarit reunió a dos grandes chefs para explorar la esencia creativa de Cocina de Autor en una experiencia que fue más allá del plato. A lo largo de tres días –del 9 al 11 de abril de 2026–, Grand Velas Riviera Nayarit se convirtió en el escenario...

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Conoce al chef que hace todos sus platillos de pescado, y sí, hasta el postre es de pescado

De Australia para el mundo, Josh Niland ha evolucionado la manera de entender el mar en la cocina En un...

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Sin maíz no hay cocina: 8 restaurantes en México donde el maíz es el centro de todo

En un país donde la cocina nace del maíz, estos restaurantes lo regresan al centro con técnica, conciencia y profundo...

Estilo de vida

Festival Señardá: donde la herencia se saborea y el origen se celebra

Alta cocina, tradición y memoria se encuentran en una experiencia donde el sabor y la música cuentan la historia. El Festival Señardá aterriza en México como una celebración íntima y profunda de los lazos que, desde hace generaciones, unen al Principado de Asturias con nuestro país. Los próximos 25 y...

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Día del Libro: 12 librerías en la CDMX que debes visitar al menos una vez

Entre espacios independientes, acervos especializados y refugios para lectores, estas librerías mantienen vivo el mundo impreso en la ciudad Cada...

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Así se vivió Taste of Vail 2026 con MexBest, Fauna y la 89

Por tercera ocasión MexBest llevó el talento mexicano a uno de los festivales gastronómicos más importantes de Estados Unidos, Taste...

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De Nueva York a CDMX: cena colaborativa con Michael White por el aniversario de Galea

Una cena de aniversario que conecta la historia de Galea con una de las cocinas italianas más influyentes de Nueva York Hay historias que no terminan cuando se deja una cocina, sino que evolucionan con el tiempo. La de Galea es una de ellas. A cuatro años de su apertura,...

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