Estas son las 5 tendencias que marcarán la coctelería de verano: sabores audaces, técnica, agave y tragos sin alcohol ni azúcar.
MexBest
Efímeros, creativos y con propuesta, los pop‑up cafés están redefiniendo la cultura del café.
Por: Sorrel Moseley-Williams La escena de la coctelería en Latinoamérica ha crecido con fuerza en los últimos años, y entre los nombres que han marcado esta evolución destaca el de Inés de los Santos, una figura pionera que ha redefinido el rol de la mujer en una industria históricamente dominada...
Maido, en Lima, es elegido el mejor restaurante del mundo en 2025 gracias a su cocina nikkei única y refinada.
Quintonil se posiciona como el mejor restaurante de México y Norteamérica y entra al top 3 mundial en The World’s 50 Best 2025.
El consumo de bebidas sin alcohol crece en México: vinos, cervezas y destilados 0.0% conquistan paladares conscientes.
Las listas de espera redefinen el lujo gastronómico: restaurantes imposibles de reservar y el deseo detrás de cada mesa exclusiva.
Desde tentadoras propuestas británicas hasta oasis vegetales, estas ocho aperturas en CDMX prometen experiencias culinarias únicas.
Sumérgete en Denominación Palacio 2025: degustaciones, catas y expertos en vino en el corazón de Palacio de Hierro Polanco.
A tu salud, papá. Seamos honestos, ya tiene suficientes corbatas y tazas que dicen “el mejor papá del mundo”. Este...
Porque papá también se merece una experiencia gastronómica inolvidable. Se acerca el día del padre y todos sabemos que si...
Todo empezó en el corazón de París, en 1946, cuando Au Pied de Cochon abrió sus puertas frente al legendario mercado de Les Halles. Pensado originalmente como un refugio culinario para alimentar a los trabajadores de madrugada, el restaurante hizo una promesa sencilla pero poderosa -nunca cerrar sus puertas- Desde...