Algunos la conocimos gracias a su trabajo en el Canal Once, otros por su restaurante, pero lo cierto es que...
Personajes
La voz innovadora de la cocina bajacaliforniana David Castro Hussong es uno de los chefs más destacados de la gastronomía...
Un orgullo mexicano de la gastronomía mundial El chef mexicano que revoluciona Londres con KOL Santiago Lastra, el chef mexicano que ha conquistado los paladares londinenses, es un ejemplo de cómo la gastronomía puede trascender fronteras sin perder su esencia. Desde su natal México hasta la creación de KOL, su...
El chef Javier Plascencia es originario de Tijuana, Baja California Sur y creció en una familia restaurantera y trabajadora, que...
Jorge Vallejo es originario de la Ciudad de México en el año de 1981. Actualmente es uno de los chefs...
Cuando pensamos sobre comida mexicana a muchos nos vienen a la cabeza la imagen de los tacos, enchiladas e innumerables antojitos que hemos comido en casa o la calle, pero cuando buscamos algo gourmet de la más alta gama, es imposible no pensar en el chef Enrique Olvera. Enrique Olvera...
Si hay una panadería que se ha empezado a convertir en un clásico esa es la de la reconocida chef...
Así fue el kickoff de nuestra Ruta MexBest 2024 con nuestro jurado listo para evaluar. Conoce a los nuevos integrantes.
Ellos son los cinco chefs mexicanos promesa que debes conocer y además, te decimos dónde probar sus platillos y creaciones. Chef's kiss.
Oscar Torres es nuestro ganador al premio Chef Promesa MexBest 2023 y obvio teníamos que conocer sus mejores recomendaciones en el Valle de Guadalupe y no nos decepcionó.
Tenemos las mejores recomendaciones para comer y beber en San Miguel de Allende. ¡Gracias Fabiola Padilla!
El chef detrás del pan dulce y las delicias dulces de restaurantes de Casamata como Ticuchi y Eno, platica sobre dónde come y bebe cuando no está en la cocina.