Así fue el kickoff de nuestra Ruta MexBest 2024 con nuestro jurado listo para evaluar. Conoce a los nuevos integrantes.
Gastronomía
La dolce vita! Si buscas auténticos ingredientes y productos italianos para cocinar, este es tu lugar.
Los nuevos spots que hay qué visitar en la ciudad si estás de visita o bien, si eres un local actualizándose.
El chef del restaurante Villa Torél hace un pop-up en Todos Santos, Baja California Sur.
Desde la tradicional rosca con frutos y las rellenas de crema de almendras, hasta las que no tienen frutos cristalizados, hay para todos los gustos.
Con una arquitectura de ensueño, cenotes y las cocinas de los chefs Francisco Ruano y Tomás Bermúdez, este es el place to be en 2024.
Estos son los restaurantes de chefs mexicanos que mejor están representándonos en América Latina.
Virgilio Martínez es chef y copropietario de Central, el restaurante número 1 del mundo según la última edición de The World’s 50 Best Restaurants.
Entendemos perfecto que no cualquier restaurante o café sirve para trabajar, así que buscamos los mejores espacios para trabajar fuera de casa o de la oficina.
Recorrimos las mejores panaderías de la CDMX para encontrar propuestas únicas.
Amamos llegar a un restaurante japonés, sentarnos en la barra y ponernos en manos del chef, justo ese es el significado de Omakase. Estos son nuestros preferidos.
Lalo Pérez Varona nos explica los efectos de la leche en el café, en el planeta y en nuestro cuerpo. Si no puedes vivir sin tu cafecito, esto te interesa.