El chef de Loup Wine Bar
Personajes
El chef originario de Ensenada nos lleva a recorrer este paraíso culinario como un local con los mejores tacos de pescado y la mejor langosta en la región.
Recorremos la CDMX a través del paladar del chef Jesús Durón y los lugares que visita cuando está fuera de servicio.
La razón por la que Sofía Cortina es considerada la mejor repostera de México no se debe (solamente) a su panqué de mamey. Aquí todo sobre su trayectoria como repostera y con La Vitrine.
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