¡El Basque Culinary World Prize 2026 está buscándote! Podrías ganar un premio de 100 mil euros para impulsar tu proyecto...
Gastronomía
El periodista y activista italiano Carlo Petrini impulsó una revolución alimentaria que defendió la biodiversidad, a los pequeños productores y...
De una barra japonesa a una cantina asiática o un asador, aquí seis nuevas propuestas de calidad que deben estar en tu radar. La Ciudad de México no deja de sorprendernos con nuevas aperturas que enriquecen más la vibrante escena gastronómica. En colonias como Roma Norte, Condesa y Juárez, tenemos...
¡Orgullo mexicano! Conoce todos los restaurantes con Estrella Michelin que ponen el nombre de México en lo más alto La...
¡Tenemos nuevas estrellas Michelin en México! Estos son los imperdibles La edición 2026 de la Guía Michelin México, recién celebrada...
Aquí la lista de taquerías recomendadas por la Guía Michelin 2026 que demuestran que el taco también merece brillar en lo más alto de la gastronomía mundial. La Guía Michelin volvió a rendir homenaje a uno de los mayores símbolos de la gastronomía mexicana: el taco. En esta edición 2026,...
Este festival llega desde Tailandia hasta la Riviera Maya para una experiencia auténtica. Rodeado de manglares, lagunas y exuberante vegetación,...
Viajamos a Zadún, A Ritz-Carlton Reserve, para vivir el primer takeover del chef Eka Sunarya, al frente de Kubu, el...
Las recomendaciones de Thalia Barrios para quienes buscan experiencias auténticas en Oaxaca, desde mercados tradicionales a restaurantes que honran la cocina. Oaxaca es uno de los destinos culinarios más importantes de nuestro país. En sus mercados conviven el aroma del chocolate recién molido, el maíz cocinándose sobre el comal, las...
Si buscas restaurantes para disfrutar una experiencia auténtica, aquí nuestra selección. La cocina coreana ha dejado de ser una tendencia...
Un pop-up de tacos y pantallas para disfrutar la emoción de los partidos y no quedarse fuera. Este verano los...
Ocho restaurantes en la Ciudad de México donde vale la pena probar hummus y lo clásico de la cocina de Medio Oriente. El hummus se ha convertido en uno de los platillos más populares y versátiles de la cocina de Medio Oriente. Como dato, cada 13 de mayo se celebra...