Rodrigo Pacheco Reyes y Kevin Chávez Cazarin competirán en Panamá con dos platos que parten del territorio, mientras Alejandra Navarro ocupará un lugar en el jurado regional.
Michoacán
Ale Navarro, chef de Botánico, comparte sus lugares imperdibles para comer y beber en Michoacán: mercados, restaurantes y sabores locales.
Descubre cómo las maestras cocineras de Michoacán preservan la tradición culinaria mexicana e inspiran a nuevas generaciones.