Entre recetarios icónicos y referentes de la cocina contemporánea, el chef Enrique Olvera comparte tres libros que han marcado su...
Grand Velas Riviera Nayarit reunió a dos grandes chefs para explorar la esencia creativa de Cocina de Autor en una...
De Australia para el mundo, Josh Niland ha evolucionado la manera de entender el mar en la cocina En un rincón discreto de Paddington, en Sídney, un restaurante cambió para siempre la conversación sobre el pescado. Saint Peter no es solo un lugar para comer mariscos. Aquí, cada parte del...
Por tercera ocasión MexBest llevó el talento mexicano a uno de los festivales gastronómicos más importantes de Estados Unidos, Taste...
Una cena de aniversario que conecta la historia de Galea con una de las cocinas italianas más influyentes de Nueva...
El nuevo proyecto del chef de Mugaritz, abrirá en San Sebastián con una propuesta que revive los históricos espacios de encuentro entre arte, cultura y gastronomía San Sebastián suma una nueva propuesta gastronómica firmada por uno de los nombres más influyentes de la cocina contemporánea. Andoni Luis Aduriz, junto con...
De Antigua Guatemala a São Paulo: Iván Ralston (Tuju) repiensa qué es la cocina latinoamericana y qué legado deja Latin America’s 50 Best Restaurants.
Hexclad: la marca de sartenes del Chef Gordon Ramsay llega a México
Si estás buscando una experiencia gastronómica que trascienda lo convencional, esta cena es una joya escondida en la Ciudad de México.
Hublot incorpora a Jorge Vallejo como Amigo de la Marca. Dos estrellas Michelin y #3 mundial: tradición y vanguardia desde México.
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Este mes patrio celebramos a seis chefs mexicanos que triunfan en restaurantes internacionales de Londres, Chicago, Florencia y Copenhague.