Descubre con el chef Alex Ruiz, de Casa Oaxaca, los mejores lugares para comer, beber y vivir la auténtica esencia culinaria de Oaxaca.
Gastronomía
El restaurante Hortus en San Miguel de Allende recibe a Criollo Oaxaca con un menú en seis tiempos que celebra tradición y creatividad.
En el mes de septiembre, Tequila Patrón honra lo mejor de ser mexicanos con una serie de experiencias inmersivas.
Taquito Bar en Melbourne celebra la cocina mexicana con tortillas hechas a mano, menús innovadores y una comunidad que conecta culturas.
Descubre los ingredientes esenciales del chile en nogada tradicional y por qué cada uno es clave en este platillo mexicano.
Descubre las Memelas de Doña Vale en la Central de Abastos de Oaxaca: tradición, sabor y la icónica salsa morita que conquistó Netflix.
Vive Arca Tierra en la Chinampa del Sol, Xochimilco: experiencias del campo a la mesa que apoyan a productores locales y promueven agricultura regenerativa
Celebra el 15 de septiembre en CDMX con los mejores planes: cantinas, terrazas, cenas especiales, mariachi y chiles en nogada.
Desde quesadillas en Coyoacán hasta vermuts en Bar Mauro, estos son los lugares favoritos de Daniela Soto-Innes para comer y beber en CDMX.
Descubre los tipos de pozole en México: rojo, verde, blanco y más variantes regionales que mantienen viva la tradición en 2025.
Descubre cómo las maestras cocineras de Michoacán preservan la tradición culinaria mexicana e inspiran a nuevas generaciones.
Este mes patrio celebramos a seis chefs mexicanos que triunfan en restaurantes internacionales de Londres, Chicago, Florencia y Copenhague.