Algunos la conocimos gracias a su trabajo en el Canal Once, otros por su restaurante, pero lo cierto es que...
La voz innovadora de la cocina bajacaliforniana David Castro Hussong es uno de los chefs más destacados de la gastronomía...
Un orgullo mexicano de la gastronomía mundial El chef mexicano que revoluciona Londres con KOL Santiago Lastra, el chef mexicano que ha conquistado los paladares londinenses, es un ejemplo de cómo la gastronomía puede trascender fronteras sin perder su esencia. Desde su natal México hasta la creación de KOL, su...
El chef Javier Plascencia es originario de Tijuana, Baja California Sur y creció en una familia restaurantera y trabajadora, que...
Jorge Vallejo es originario de la Ciudad de México en el año de 1981. Actualmente es uno de los chefs...
Cuando pensamos sobre comida mexicana a muchos nos vienen a la cabeza la imagen de los tacos, enchiladas e innumerables antojitos que hemos comido en casa o la calle, pero cuando buscamos algo gourmet de la más alta gama, es imposible no pensar en el chef Enrique Olvera. Enrique Olvera...
Si hay una panadería que se ha empezado a convertir en un clásico esa es la de la reconocida chef...
Platicamos con Mónica Patiño sobre el lanzamiento de su nuevo libro y sus favoritos para comer.
Conoce al mexicano que ganó la copa del Mejor Panettone del Mundo
El chef de Noma y el periodista Matt Goulding exploran 8 ingredientes en una revolucionaria serie para Apple TV+.
Platicamos con la ganadora de Chef Promesa MexBest 2024 sobre sus inicios y nos dio las mejores recomendaciones para comer, sigue leyendo que te van a encantar.
Las mejores recomendaciones de tortas ahogadas, garnachas y tacos de la historia.