Descubre aquí los 4 restaurantes mexicanos que fueron reconocidos.
Existe una lista global que califica a los mejores restaurantes del mundo del 1 al 100. Se trata de The World’s 50 Best Restaurants 2025 y ya están aquí los resultados de este año donde por supuesto, el talento mexicano brilla. La lista final de los 50 mejores se dará a conocer el 19 de junio, pero ya conocemos el ranking del 51 al 100.
Te contamos cuáles restaurantes de nuestro país están en el famoso ranking.
Esta lista, The World’s 50 Best, es global y cuenta con restaurantes excepcionales de 25 territorios y 37 ciudades en seis continentes que han destacado por su gastronomía y hospitalidad. Una gran noticia para México es que al ranking ingresó por primera vez el restaurante Arca del chef José Luis Hinostroza en Tulum, Quintana Roo, y de hecho, es la entrada más alta a la lista este año, quedó en el lugar 67.
Otra gran noticia es que ingresó el restaurante Huniik (No.89) en Mérida, Yucatán, mientras que Alcalde del chef Francisco Ruano, ubicado en Guadalajara, Jalisco, quedó en la posición número 51.
Por otro lado, Pujol del chef Enrique Olvera, bajó 27 posiciones en el ranking, pues en 2024 quedó en el lugar 33, mientras que actualmente en la lista de 2025 quedó en el lugar 60. Lo cual significa que sale de la lista de los 50 mejores del mundo.
The World’s 50 Best Restaurants 2025
Te compartimos la lista completa de los 50 mejores restaurantes del mundo en 2025, donde figuran lugares mexicanos.
No. 89 Huniik en Mérida, Yucatán.
Chef Roberto Solis
No. 67 Arca en Tulum, Quintana Roo.
Chef José Luis Hinostroza
No. 60 Pujol en Ciudad de México.
Chef Enrique Olvera
No. 51 Alcalde en Guadalajara, Jalisco.
Chef Francisco Ruano