La edición 2025 de los Premios MexBest celebró lo mejor de la gastronomía y la hotelería en México, reconociendo a los proyectos, chefs y hoteles que están marcando la diferencia en la industria.
Como cada agosto, MexBest reunió, este año en Guadalajara, a lo más destacado del sector para galardonar la excelencia, la innovación y la pasión que definen a la hospitalidad mexicana. Esta quinta edición volvió a consolidar el papel de MexBest como la plataforma de referencia para reconocer a quienes ponen en alto el nombre del país.
Ganadores MexBest 2025: Gastronomía
Mejor Restaurante Nuevo presentado por Open Table
Rubra, Nayarit
Fine Dining
Fauna, Valle de Guadalupe
Casual Dining
Vernáculo, Monterrey
Mejor Experiencia Maíz
La Cocina de Humo, Oaxaca
Chef Promesa presentado por Royal Prestige
Víctor Toriz, Gaba – Ciudad de México
Mejor Experiencia de Vino presentado por Gobierno de Hidalgo
Cana, Ciudad de México
Mejor Panadería
Saint, Ciudad de México
Mejor Taquería presentado por Sal La Fina
Maizajo, Ciudad de México
Mejor Trayectoria Empresarial
Alex Ruiz – Casa Oaxaca, Oaxaca
Best of the Best: Gastronomía
Animalón, Valle de Guadalupe
Mejor Servicio
Quintonil, Ciudad de México
Mejor Restaurante de Jalisco presentado por Gobierno Jalisco
Alcalde, Guadalajara
Reader’s Choice: Restaurantes presentado por HSBC
Tierra y Cielo, San Cristóbal de las Casas
Reader’s Choice: Panadería
Karmele, Jalisco
Ganadores MexBest 2025: Hotelería
Mejor Experiencia Infantil
One & Only Mandarina, Nayarit
Mejor Servicio
Four Seasons Resort Los Cabos at Costa Palmas, Baja California Sur
Mejor Programa de Sostenibilidad
Playa Viva, Guerrero
Mejor Arquitectura y Diseño
Hotel Humano, Puerto Escondido Oaxaca
Mejor Hotel Boutique
Casona Sforza, Oaxaca
Mejor Spa
Maroma, A Belmond Hotel, Riviera Maya
Hotel Urbano
Casa Polanco Hotel Boutique, Ciudad de México
Hotel de Playa
Chablé Maroma, Playa del Carmen, Riviera Maya
Hotel All Inclusive
Hotel Xcaret Arte, Riviera Maya
Mejor Experiencia Gourmet
La Casa de la Playa, Riviera Maya
Escape Romántico
Susurros del Corazón, Auberge Resorts Collection, Nayarit
Reconocimiento a la Trayectoria Empresarial Hotelera
Arq. Miguel Quintana Pali, Grupo Xcaret
Best of the Best: Hotelería
Four Seasons Resort Tamarindo, Jalisco
Reader’s Choice: Hotelería presentado por HSBC
Impression Isla Mujeres by Secrets, Riviera Maya
Ganadores MexBest 2025: Bares
Mejor Wine Bar
Plonk, Ciudad de México
Mejor Bartender presentado por Tequila Gran Centenario Cristalino
Eli Martínez Bello – Tlecan, Ciudad de México
Bartender Promesa presentado por Buchanan’s 18
Arturo Santos, Mecenas, GDL
Best of the Best: Bares presentado por HSBC
Handshake Speakeasy, Ciudad de México
Reader’s Choice: Bar presentado por HSBC
Gastón Wine Bar, Jalisco
Los Premios MexBest 2025 no solo reconocen a los mejores, también celebra la pasión, la creatividad y la visión de quienes transforman la gastronomía y la hotelería en experiencias memorables. Cada ganador es reflejo del talento que consolida a México como un referente mundial.