En nuestra edición de Mexbest septiembre reunimos a tres referentes que hoy marcan el rumbo de la cocina y la mixología mexicana, celebrando el talento que pone a México en la mira del mundo.
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En MexBest septiembre celebramos a México con una edición especial dedicada a lo mejor de la gastronomía, hospitalidad y mixología nacional. Inspirada en los nominados y ganadores de los Premios MexBest 2025 celebrados en Guadalajara, Jalisco, esta edición funciona como una guía para recorrer el país a través de sus sabores, experiencias y personajes más destacados.
Conoce aquí la lista completa de ganadores.
MexBest Septiembre
Elena Reygadas: un camino abierto para la cocina mexicana
Elena Reygadas se ha consolidado como una de las grandes embajadoras de México en el mundo. Reconocida como la primera mexicana en recibir el título de Mejor Repostera del Mundo por 50 Best, la chef de Rosetta ha trascendido las fronteras con una propuesta que celebra ingredientes locales y tradiciones reinterpretadas. Su trayectoria abrió la puerta para que otras mujeres mexicanas sean reconocidas en la alta cocina internacional.
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Daniela Soto-Innés: liderazgo en la nueva generación
Hoy, Rubra en Punta Mita, Nayarit es considerado el mejor restaurante del país, y detrás de él está Daniela Soto-Innés. La chef, que fue distinguida como la Mejor Chef Mujer del Mundo en 2019 por 50 Best, representa a una nueva generación de líderes que fusionan técnica, creatividad y sensibilidad. Su camino, que incluye experiencias en restaurantes icónicos de Estados Unidos y México, refleja una visión clara: llevar la cocina mexicana a un nivel de excelencia global.
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Eli Martínez Bello: la mejor bartender de Norteamérica
La mixología mexicana también vive un momento histórico gracias a Eli Martínez Bello, reconocida como la Mejor Bartender de México y Norteamérica. Desde la barra, ha demostrado que la coctelería nacional puede competir en el más alto nivel internacional. Su propuesta combina investigación, creatividad y un estilo propio que la ha convertido en referente para toda una generación de bartenders.
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