Gastronomía

Kjolle de Pía León recibe el Art of Hospitality Award 2025

Latin America’s 50 Best Restaurants anunció que Kjolle, en Lima, es el ganador del Art of Hospitality Award 2025, reconocimiento patrocinado por Buchanan’s 18 que celebra la excelencia en hospitalidad y experiencia de sala.


El reconocimiento

Kjolle —dirigido por la chef y propietaria Pía León— fue distinguido con el Art of Hospitality Award 2025 por su servicio cálido, meticuloso y orientado al detalle. El premio es otorgado por Latin America’s 50 Best Restaurants y, en su edición 2025, cuenta con el patrocinio de Buchanan’s 18.

TE PUEDE INTERESAR: Conchichis 2025: el pan con causa que regresa este octubre rosa

¿Cuándo se entregará?

La estatuilla se entregará durante la ceremonia de Latin America’s 50 Best Restaurants 2025, que se celebrará en Antigua, Guatemala, el 2 de diciembre de 2025.

¿Por qué Kjolle?

Desde su apertura, Kjolle ha construido una propuesta que explora la megadiversidad del Perú con una lectura propia y una hospitalidad que acompaña el relato del menú. El restaurante está ubicado en Barranco, Lima, y forma parte del universo creativo de León.

“En Kjolle, la hospitalidad es parte de crear experiencias significativas… no se trata solo de servir, sino de cumplir un propósito”, expresó Pía León en el comunicado del anuncio.

Kjolle también figura entre los restaurantes más destacados a escala global en la lista de The World’s 50 Best Restaurants 2025, lo que refuerza su peso en la escena internacional.

Ulises Garcia

Entradas recientes

Sip & Guzzle: todo lo que debes saber del bar número uno de Norteamérica

Desde Nueva York, tenemos al nuevo mejor bar de Norteamérica y te contamos del ascenso…

1 día hace

Tijuana: 10 restaurantes y bares para comer y beber bien en la ciudad

Por Jesús Montealegre Si esta ciudad fronteriza es tu siguiente parada, tenemos las recomendaciones ideales…

2 días hace

Bar Mauro se corona como el mejor bar de México y el bar 2 de todo Norteamérica

Bar Mauro es el bar mexicano que llegó más alto en la lista 2026. Este…

3 días hace

Los bares mexicanos en North America’s 50 Best Bars 2026

Estos son los bares mexicanos que forman parte del ranking más influyente de la región,…

3 días hace

Día del libro: las recomendaciones de Enrique Olvera

Entre recetarios icónicos y referentes de la cocina contemporánea, el chef Enrique Olvera comparte tres…

3 días hace

La esencia detrás de Cocina de Autor

Grand Velas Riviera Nayarit reunió a dos grandes chefs para explorar la esencia creativa de…

3 días hace