Las mejores recomendaciones gastronómicas, desde restaurantes de alta cocina hasta secretos culinarios por descubrir. Conoce chefs, tendencias y platillos icónicos de México y el mundo.
El restaurante Yoshimi, en Hyatt Regency Mexico City, dedica su nuevo menú omakase al shabu-shabu
Por primera vez, la Ciudad de México recibió una ceremonia que reunió a chefs, bartenders, hoteleros, restauranteros y equipos que…
Estrellas Michelin, grandes historias, pan recién horneado y tacos que cruzaron fronteras. Conoce a los restaurantes, chefs y proyectos reconocidos…
El nuevo restaurante encabezado por el chef Jake Im reúne sushi, pescados madurados en casa, un omakase para 14 personas…
Burger King México y RobeGrill llevaron el llamado “oro rojo” de Sonora a una hamburguesa creada para quienes no le…
Con ceniza de totomoxtle, crema de haba tonka, chocolate o mucha mantequilla: estos panes de muerto hacen que octubre sepa…
Una barra japonesa en la Roma, cocina de maíz en Guadalajara, mariscos al fuego en San Pedro y dos restaurantes…
Golletes cubiertos de colores, ánimas con figura humana, panes de yema con rostros de azúcar y rosquitas despeinadas muestran que…
El clásico Consuelito cambia de helado, los churros se visten de negro y el azahar se convierte en el aroma…
Después de formarse entre los Alpes, Viena y Pujol, el cofundador de Lotti construye en la Roma Norte una cocina…