No todas las ideas de un chef terminan servidas en un plato. Algunas pueden transformarse en un libro, una imagen, una campaña o, como sucede en la nueva colaboración entre Ben & Frank y Lucho Martínez, en un par de lentes.
Los Fran Jiribilla trasladan parte del universo creativo del cocinero veracruzano a un armazón que combina líneas clásicas con detalles inesperados. La colaboración estará limitada a 600 piezas y busca conectar dos disciplinas que, aunque parecen lejanas, comparten una preocupación por la identidad, el oficio y la forma de presentar una idea.
La creatividad de Lucho Martínez, más allá del restaurante
Originario de Coatzacoalcos, Veracruz, Lucho Martínez ha construido una trayectoria marcada por la curiosidad y la libertad para combinar técnicas, ingredientes y referencias.
Su restaurante Em, en la Ciudad de México, conserva una Estrella Michelin en la selección de 2026. La guía destaca su aproximación contemporánea a los ingredientes mexicanos, con una presencia importante de pescados y mariscos y sabores refinados, pero claramente definidos.
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Em también apareció en la posición 71 de la lista ampliada de Latin America’s 50 Best Restaurants 2025, correspondiente a los lugares del 51 al 100.
A este proyecto se suman el bistró Martínez, el restaurante de mariscos Ultramarinos y Café Tormenta. Cada uno presenta una faceta diferente de su trabajo, pero mantiene una visión reconocible: cocinas con personalidad, una atención particular al ambiente y una experiencia que no se limita a lo que aparece sobre la mesa.
Un chef que también quiere contar historias
En 2024, Martínez fundó Friends & Family, un estudio creativo dedicado al desarrollo de libros, proyectos editoriales, narrativas y contenidos originales.
La iniciativa amplió su campo de trabajo y le permitió explorar otras maneras de documentar el oficio culinario. En esta ocasión, el estudio también participó en el concepto y la producción de la campaña para Ben & Frank.
Su intervención ayuda a que la colaboración no funcione únicamente como el lanzamiento de un producto. Los lentes forman parte de una narrativa más amplia sobre la creatividad de Martínez y su interés por construir imágenes, objetos y relatos fuera de la cocina.
Así son los Fran Jiribilla
El punto de partida fue uno de los diseños más reconocibles de Ben & Frank: el armazón Fran. Para esta edición se trabajó con una silueta rectangular de tamaño mediano, elaborada en acetato y presentada en una combinación de tonos sobrios.
La forma conserva un aire clásico y cotidiano, pero añade detalles que evitan que el resultado se sienta demasiado serio. Esa tensión entre lo familiar y lo inesperado conecta con la cocina de Martínez, donde una preparación reconocible puede adquirir una lectura distinta mediante la técnica, el producto o la presentación.
El modelo puede adquirirse como armazón óptico, con graduación o con micas para computadora. Su precio es de $2,590 pesos mexicanos.
Una colaboración entre gastronomía y diseño mexicano
Las colaboraciones entre chefs y marcas de moda han dejado de ser una rareza. La figura del cocinero contemporáneo ya no se limita al restaurante: su estética, sus referencias y su manera de relacionarse con los objetos también forman parte de su identidad pública.
En los Fran Jiribilla, esa relación se expresa mediante un accesorio pensado para utilizarse todos los días. No reproduce literalmente un platillo ni recurre a símbolos gastronómicos evidentes. En cambio, toma la personalidad creativa del chef como inspiración para reinterpretar un diseño existente.
El resultado permite reconocer tanto el lenguaje accesible de Ben & Frank como la inclinación de Martínez por introducir pequeños giros dentro de estructuras aparentemente conocidas.
Precio y disponibilidad
Los Fran Jiribilla x Lucho Martínez están disponibles desde el 11 de noviembre de 2026.
La edición consta de 600 piezas, con un precio de $2,590 pesos, y puede encontrarse en el sitio oficial de Ben & Frank y en Templos #CuatroOjos seleccionados.
Más que unir gastronomía y moda de una manera evidente, la colaboración muestra cómo una misma inquietud creativa puede pasar del plato al papel, de una campaña a un objeto y, finalmente, cambiar la forma en que alguien decide presentarse ante el mundo.