Con una clase de mixología en Plataforma de Arte Contemporáneo, Tequila Gran Centenario Cristalino llevó la experiencia de los Premios MexBest 2025 a otro nivel, celebrando además a Eli Martínez como Mejor Bartender.
La grandeza de la coctelería mexicana brilló en los Premios MexBest 2025, de la mano de Tequila Gran Centenario Cristalino. Desde Guadalajara, la marca sorprendió con una experiencia inmersiva: una clase de mixología dirigida por la gran Eli Martínez, nombrada Mejor Bartender del año en Norteamérica este 2025, y en un lineup espectacular, esta clase también tuvo como profesores a Edson Sánchez y Carlos Mora, bartenders del reconocido ARCA en Tulum.
La experiencia en Plataforma
La clase se llevó a cabo en Plataforma, un espacio creativo en Guadalajara creado por un grupo de artistas como José Dávila y José Noé Suro, donde los invitados disfrutaron de una clase de mixología única. Con Tequila Gran Centenario Cristalino como protagonista, la sesión puso de relieve el arte de preparar cócteles que combinan tradición, técnica y frescura contemporánea.
El menú de coctelería y recetas
Entre amigos y un gran ambiente creado por estos bartenders, los mejores de México, los invitados a la exclusiva experiencia crearon cócteles como «La Vida que Merezco» que con Tequila Centenario, jengibre, miel de agave y jugo de limón amarillo, fue el inicio fresco para la tarde previa a la ceremonia de premiación.
El segundo cóctel que Eli Martínez enseñó a preparar fue «Vereda Tropical» con Ron Matusalem, hierbabuena y un toque de licor de flores de sauco, una reinterpretación del mojito, mucho más fresca.
Aquí te compartimos las recetas para recrearlas en casa:
La Vida que Merezco
- Ingredientes:
- 4 lajas de jengibre fresco
- 45 ml de tequila Centenario
- 30 ml de jugo de limón amarillo
- 20 ml de miel de agave
- 4 g de sal Maldon
- 1 flor de lavanda
- Preparación:
Machaca el jengibre en un shaker, agrega el resto de los ingredientes con hielo y agita enérgicamente. Sirve en un vaso frío y decora con la flor de lavanda.
Vereda Tropical
- Ingredientes:
- 14 hojas de hierbabuena
- 2 cubos de azúcar
- 30 ml de jugo de limón
- 15 ml de licor de flores de sauco (St. Germain)
- 45 ml de ron Matusalén
- Ramillete de hierbabuena para decorar
- Preparación:
Activa las hojas de hierbabuena con un aplauso y colócalas en un vaso alto junto con el azúcar y el limón. Mezcla ligeramente, añade hielo, ron y completa con soda. Decora con un ramillete de hierbabuena.
Eli Martínez: Mejor Bartender en MexBest 2025
La noche también fue histórica para Eli Martínez, quien recibió el premio a Mejor Bartender presentado por Tequila Gran Centenario. Desde la barra de Tlecán, uno de los bares más destacados de México, Eli ha conquistado con su creatividad, precisión y pasión, elevando la coctelería nacional a estándares internacionales.
Orgullo para la coctelería mexicana
Eli pone el nombre de México muy en alto y la barra muy alta para la coctelería en nuestro país. Su triunfo representa no solo un reconocimiento personal, sino también un impulso para toda una generación de bartenders que buscan innovar sin perder la esencia de lo mexicano.
Gran Centenario Cristalino y MexBest: una alianza brillante
Con esta experiencia, Gran Centenario Cristalino reafirma su compromiso con la excelencia y con quienes día a día construyen la cultura de la hospitalidad en México. Su participación en los Premios MexBest 2025 fue un homenaje al talento, la creatividad y la grandeza detrás de cada copa.
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