The Standard pudo elegir algunas de las zonas hoteleras más evidentes de la Ciudad de México, pero prefirió instalarse en la Tabacalera. La decisión tiene sentido: entre el Monumento a la Revolución, los edificios que recuerdan el pasado industrial de la colonia y su cercanía con Juárez y Santa María la Ribera, este rincón de la capital conserva una personalidad bohemia que difícilmente podría encontrarse en otra parte.
Será aquí donde la marca haga su debut en América Latina durante 2027. The Standard, Mexico City ocupará un edificio de 18 pisos y buscará convertirse tanto en un lugar para hospedarse como en uno de esos hoteles a los que también se llega para desayunar, tomar algo junto a la alberca o alargar la noche frente a la ciudad.
El hotel tendrá 206 habitaciones y suites, todas con ventanales de piso a techo y balcones privados. Las penthouse suites tendrán conceptos diferentes entre sí, áreas amplias para recibir invitados y detalles fuera de lo común, incluida una suite de escucha inmersiva pensada alrededor de la música.
El proyecto es desarrollado por Acciona Parque Reforma, con arquitectura de Picciotto Arquitectos e interiores de Atelier Gulla, en colaboración con Verena Haller y el equipo de diseño de Hyatt. La inspiración parte de la arquitectura capitalina bañada por el sol, las huellas industriales de la Tabacalera y una paleta de colores cálida y orgánica.
Desde la calle, una entrada de madera tallada a mano apenas dejará ver lo que sucede en el interior. Al cruzarla aparecerá un jardín privado que conectará las áreas públicas y funcionará como un pequeño respiro frente al movimiento de la ciudad.
Buena parte de la energía del hotel estará concentrada en sus restaurantes y bares. Midnight Standard recuperará el espíritu del famoso espacio de The Standard Downtown Los Angeles con un diner colorido que comenzará el día sirviendo desayunos y café, pero que después cambiará de ritmo con cenas, cocteles y sesiones de DJ hasta tarde.
Para mañanas más tranquilas estará Café Standard, un espacio iluminado que se abrirá hacia el jardín escondido del hotel. El menú cambiará con las temporadas e incluirá jugos y smoothies, por lo que también funcionará como una parada rápida para quienes viven o trabajan cerca.
La vista más buscada probablemente estará en Supatra, el restaurante tailandés del rooftop. Su cocina jugará con los puntos de encuentro entre México y Tailandia —chiles, hierbas, cítricos y sabores intensos— sin intentar fusionarlos de manera forzada. En ese mismo nivel habrá una alberca y un bar al aire libre con vista al Monumento a la Revolución, pensados para pasar de una tarde al sol a unos drinks cuando empiece a oscurecer.
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The Standard quiere alejarse de la idea del spa silencioso en el que casi está prohibido hablar. Su área de bienestar tendrá un lado mucho más social, con circuitos de hidroterapia, saunas, albercas, experiencias termales y tratamientos para recuperarse después de recorrer la ciudad —o de una noche especialmente larga en el rooftop—.
El gimnasio tendrá luz natural y clases de yoga, fuerza y HIIT. Una estructura retráctil permitirá llevar parte de los entrenamientos al exterior cuando el clima lo permita, haciendo que el movimiento de la ciudad también forme parte de la experiencia.
El edificio contará con espacios flexibles para presentaciones, proyecciones, cenas privadas, recepciones y celebraciones de mayor tamaño. También tendrá 27 residencias de marca, que llevarán el diseño, el servicio, la gastronomía y la vida social de The Standard más allá de una visita de pocos días. La apertura está prevista para 2027, aunque todavía no se ha anunciado una fecha exacta ni el inicio de reservaciones.
The Standard no llegará a la Tabacalera para ser únicamente un lugar donde dormir. Entre el jardín oculto, el diner nocturno, la cocina tailandesa, la alberca y los balcones abiertos hacia la ciudad, el hotel quiere seguir el ritmo de una colonia que nunca ha tenido demasiado interés en comportarse como las demás.
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