Chablé Yucatán se llevó el máximo reconocimiento de la noche, acompañado por proyectos que destacaron por su cocina, diseño, servicio…
Estrellas Michelin, grandes historias, pan recién horneado y tacos que cruzaron fronteras. Conoce a los restaurantes, chefs y proyectos reconocidos…
Burger King México y RobeGrill llevaron el llamado “oro rojo” de Sonora a una hamburguesa creada para quienes no le…
Una barra japonesa en la Roma, cocina de maíz en Guadalajara, mariscos al fuego en San Pedro y dos restaurantes…
La fotógrafa mexicana se convirtió en la primera latinoamericana en recibir este reconocimiento. Además, su retrato Na’ Lupe Pan fue…
De un Riesling de Aguascalientes a un Shiraz de Baja California, estas botellas muestran que el vino mexicano tiene muchos…
Latinoamérica colocó cuatro barras dentro del Top 10 de The 50 Best Bars 2026 y aumentó su presencia con proyectos…
Después de formarse entre los Alpes, Viena y Pujol, el cofundador de Lotti construye en la Roma Norte una cocina…
Francia, España y México aparecen en la trayectoria del chef, pero también en un restaurante que mezcla técnicas, productos y…
Restaurantes, estudios de ejercicio, supermercados y hasta tiendas para mascotas entran en la nueva etapa de The Gold Card, que…
De una barra regiomontana escondida entre flores a proyectos que investigan, tuestan y trabajan directamente con productores: estas son las…
La chef originaria de Ciudad de México forma parte de una colaboración con 11 cocineros de distintos países para renovar…