Gastronomía

12 planes para celebrar el 15 de septiembre en la CDMX

Mariachi, pozole, tacos, cocteles y cenas especiales para festejar la noche más mexicana del año.

1 mes hace

El pozole en México: conoce su origen, cuál es el más popular y el rastro del famoso platillo mexicano

El rojo domina buena parte del país, pero basta moverse hacia Puebla, Morelia o Cancún para descubrir otros antojos. Detrás…

1 mes hace

El chile en nogada no nació en un día: la historia del platillo más patriótico de México

Mucho antes de relacionarse con Iturbide y la bandera, los chiles rellenos, los picadillos y las salsas de nuez ya…

1 mes hace

¡Atención foodies y amantes de las experiencias! México y Francia conmemoran 200 años de amistad y la celebración ya empezó en El Palacio de Hierro

El Palacio de Hierro celebra el primer bicentenario de relaciones diplomáticas entre México y Francia con L'Art de Vivre, un…

1 mes hace

Birote, carnitas y mucha salsa: la historia de la torta ahogada

El antojo más tapatío cumple casi un siglo entre leyendas, puestos callejeros y una salsa que acepta pocos modales.

1 mes hace

Seis meses, 28 ciudades y una mesa: así cerró la Ruta Mexbest 2026 con la cena de jurado

El jurado se reunió en Soho House Mexico City para cerrar la ruta y elegir a quienes protagonizarán los Premios…

1 mes hace

Cantinas icónicas de la CDMX: 6 barras que guardan la historia de la ciudad

Entre botanas, dominó, mariachis y alguna que otra leyenda revolucionaria, estas cantinas conservan distintas épocas de la Ciudad de México.

2 meses hace

Tres mexicanos llevan Oaxaca, Yucatán y Michoacán a S.Pellegrino Young Chef Academy

Rodrigo Pacheco Reyes y Kevin Chávez Cazarin competirán en Panamá con dos platos que parten del territorio, mientras Alejandra Navarro…

2 meses hace

Cosme llega al US Open con tacos, flautas de pato y su famoso merengue

Enrique Olvera lleva por primera vez a Cosme al torneo de Nueva York con un menú que mezcla algunos favoritos…

2 meses hace

Así comía Anthony Bourdain: 16 restaurantes que marcaron su historia

El estreno de Tony vuelve a poner la mirada sobre los primeros años de Anthony Bourdain. Aprovechamos para recorrer las…

2 meses hace

Alfa Romeo te invita a vivir Ferragosto en la Ciudad de México

Descubre 12 restaurantes, bares, cafeterías y gelaterías que capturan el espíritu de Italia en esta ruta curada por MexBest.

2 meses hace

Latin America’s 50 Best Restaurants llega a México: Jalisco debuta como anfitrión para la edición 2026

La ceremonia que revelará la lista de 2026 llegará a Jalisco el 1 de diciembre, acompañada por charlas y colaboraciones…

2 meses hace