El nuevo restaurante encabezado por el chef Jake Im reúne sushi, pescados madurados en casa, un omakase para 14 personas y una barra donde el sake convive con tequila, shochu y té japonés.
El nuevo Hyde Mexico City Reforma ocupa dos torres modernistas con 106 habitaciones, arte mexicano y una propuesta inspirada en la música. Su oferta gastronómica terminará de tomar forma durante los próximos meses.