De una tostada de atún y pata de res en el Valle de Guadalupe a un menú que recorre distintas expresiones del maíz en la Ciudad de México, estas son algunas recomendaciones para conocer los seis proyectos nacionales del ranking.
Quintonil alcanzó el cuarto lugar mundial, mientras proyectos de Guadalajara, Mérida, Tulum, Ciudad de México y Valle de Guadalupe completaron la representación nacional.
Alcalde, Huniik, Arca, Rosetta y Fauna colocan a México como el país con mayor presencia de Norteamérica en la primera parte del ranking mundial.
Form + Matter debuta entre los mejores bares del mundo, mientras Licorería Limantour y Arca confirman la fuerza de la coctelería mexicana.