CDMXGastronomía

9 Lugares para desayunos y brunch en CDMX

Kelly Méndez

Desayunos largos, almuerzos, mesas al aire libre y café que sabe mejor cuando entra el sol. Nada mejor para disfrutar que explorar desayunos y brunch en CDMX.

En la Ciudad de México, el brunch se vive distinto cuando hay sol. Las terrazas se llenan, las mesas se extienden un poco más de lo normal y el desayuno deja de ser rutina para convertirse en plan. Es el tipo de momento que invita a quedarse, pedir otra bebida y no mirar el reloj.

Entre espacios acogedores, cafeterías con luz natural y restaurantes donde el ambiente importa tanto como el plato, la ciudad ofrece opciones perfectas para brunchear sin prisa. Ya sea dulce, salado, muy mexicano, toques americanos o hasta italiano, cada restaurante de desayuno tiene su propia manera de acompañar esos días en los que unos buenos hot cakes o chilaquiles cambian el día. 

9 spots para brunchear en días soleados 

1. GIA

Detrás de Gia está la chef Fabiola Escobosa, también creadora de Cana, quien ha consolidado una cocina honesta, relajada y pensada para disfrutarse sin pretensiones. Su propuesta en este restaurante italo-americano en la Condesa busca precisamente eso: que el lugar se sienta cotidiano, pero especial a la vez.

Gia tiene la energía de un bistró neoyorquino reinterpretado a la chilanga. La cocina gira alrededor de un menú reconfortante y compartible, donde conviven influencias italianas y americanas: pastas frescas, pizzas de masa madre, ensaladas crujientes. En brunch, destacan opciones como waffles, scones y breakfast burritos, junto con café, mimosas y una carta de vinos y spritz que acompaña el mood de días soleados sin prisa.

  • Dirección: Aguascalientes 237, Hipódromo
  • Instagram: @giacdmx_

2. Ciena 

Es un proyecto liderado por las chefs Nidia Kossio y Pavi Ancheta, quienes han construido una cocina de carácter contemporáneo con influencias mediterráneas, pensada desde el producto, la técnica y una idea muy clara de comfort bien ejecutado.

El restaurante se encuentra en una esquina de la Condesa que combina terraza, luz natural y un interior amplio donde destaca una cocina abierta. En la cocina, el enfoque es internacional pero accesible, con platos que van de lo reconfortante a lo más elaborado. Para el brunch, uno de los favoritos es la machaca, junto con opciones de desayuno bien resueltas que mantienen el espíritu del lugar.

  • Dirección: Alfonso Reyes 101, Colonia Condesa
  • Instagram: @ciena__

3. Café Margarita 

Forma parte de Casa Margarita, un espacio gastronómico en la colonia Roma el lugar tiene una atmósfera íntima y luminosa, con un diseño sencillo que prioriza la comodidad: mesas sin pretensión, luz natural y un ritmo que invita a quedarse sin prisa. Es un espacio que funciona muy bien para desayunos tranquilos o un brunch de fin de semana más casual.

En la cocina, la propuesta se mueve entre lo clásico y lo reconfortante, con platillos de desayuno bien ejecutados y una carta que acompaña el mood de la casa. Es el tipo de lugar donde el brunch no busca complicarse: se trata de comer bien, relajarse y disfrutar el momento.

4. Amanda Manda 

Es un espacio de desayuno y brunch en la CDMX que apuesta por lo directo: comida reconfortante, bien servida y sin complicaciones. El lugar tiene una vibra relajada, casual y muy de barrio contemporáneo, con un ambiente que invita a quedarse sin prisa.

En la mesa, el protagonista indiscutible son los chilaquiles, que se pueden pedir con cochinita o mole, y que se han convertido en uno de los platillos más buscados del lugar. A esto se suman jugos frescos y bebidas naturales que refuerzan la idea de un desayuno simple pero bien hecho, sin necesidad de complicarse.

5. Café Milou 

Está dirigido por el chef Michael Crespo e Isabel Castillo, quienes han construido un bistró francés contemporáneo en la Roma que apuesta por una cocina clásica, bien ejecutada y sin excesos.

El espacio tiene una estética elegante y luminosa, con interiores que evocan un bistró moderno. Es un lugar pensado tanto para un desayuno tardío como para una comida ligera que se alarga entre café o una copa de vino. En la carta destacan clásicos de inspiración francesa como el croque monsieur, el avocado toast, la charcutería y el salmón curado hecho en casa, además de panadería como brioche y madeleines.

Pero si hay un punto de referencia en su brunch son los huevos y el toast con salmón, considerados por muchos como los más ricos de la ciudad, por su equilibrio entre sencillez, técnica y sabor.

  • Dirección: Av. Veracruz 38, Roma Nte
  • Instagram: @cafe_milou

6. Bobo Café 

El lugar tiene una vibra casual, ligera y muy de fin de semana, con un ambiente pensado para desayunos (muy) tardíos que se extienden entre café, carbs y calma. Te recomendamos ir por los hotcakes, que son los protagonistas absolutos. Es el platillo por el que mucha gente va y regresa: esponjosos, reconfortantes y pensados para un desayuno dulce que no necesita más explicación. En Bobo, el brunch se resume en eso: un buen plato, sin complicaciones y con sabor que se antoja desde que llega a la mesa.

7. CANA

Restaurante liderado por la chef Fabiola Escobosa, donde el brunch dominical se entiende como un momento largo, pensado para disfrutarse sin prisa y sin interrupciones. El espacio está diseñado para acompañar ese ritmo. Con terrazas, luz natural y un ambiente relajado pero vibrante, Cana se siente como un punto de encuentro donde el tiempo se estira entre café, platos compartidos y conversación.

El brunch de los domingos es espectacular y una experiencia que tienes que vivir: una mesa que se llena de sabores reconfortantes, opciones frescas y una carta pensada para quedarse.

  • Dirección: Liverpool 9, Juárez
  • Instagram: @canacdmx

8. Klein’s

Es una reinterpretación del diner clásico americano en clave contemporánea, con ubicaciones en Polanco y Reforma que lo han convertido en un punto de referencia para desayunos y brunch sin complicaciones. Es un lugar que apuesta por lo familiar, lo reconfortante y lo bien ejecutado.

En la carta destacan los clásicos del brunch estilo diner: hotcakes, huevos en distintas preparaciones, sándwiches, waffles y café constante. Todo gira alrededor de una idea simple: comida abundante, reconfortante y sin pretensiones, perfecta para quienes buscan un brunch directo y cumplidor.

  • Dirección: Av. Pdte. Masaryk 360 B, Polanco
  • Instagram: @kleinsmx

9. Panadería Gala

Por ahora no hay Lalo!, pero tenemos Gala. Además de vender el mejor pan para llevar, el espacio también ofrece desayunos en colaboración con Lalo pensados para disfrutarse en el lugar, en un ambiente relajado y de panadería contemporánea.

El lugar mantiene ese espíritu cálido de las panaderías que invitan a quedarse un rato: luz natural, café bien hecho y mesas sencillas donde el plan puede ser tanto rápido como pausado, dependiendo del día.

Entre sus opciones de desayuno, el sándwich de huevo es obligatorio, un básico bien ejecutado que se ha convertido en uno de los favoritos del menú. Es una parada que cierra la ruta de brunch con algo sencillo, reconfortante y muy directo.

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