Escuchar más, hablar menos. Esa es la idea principal de los bares HiFi, una tendencia japonesa que ha enamorado al mundo y que puedes experimentar en Ciudad de México en los siguientes lugares. Pero antes de entrar en materia…
¿Qué son los bares HiFi?
Lo primero que hay que aclarar es que el nombre surge en Estados Unidos para clasificar a los “subconjunto de los kissaten, las pequeñas y peculiares cafeterías que salpican las calles de Tokio”, de acuerdo con Ben Ratliff, del New York Times, y se remontan a los años 50.
En este concepto la prioridad es el sonido y la música, no el menú ni lo “aesthetic” del lugar. El bar HiFi invierte en el sistema de sonido optimizado para escuchar detalles de la acústica, mediante altavoces.
El ambiente es relajado, lo único que se busca es disfrutar la vida mediante la música y un café o cocktail. Perfecto para desconectarte, pasar un rato contigo, las melodías y conectar con gente con tus mismos gustos.
Bares HiFi en CDMX
Si después de la explicación te dieron ganas de vivir esta experiencia, te compartimos los bares que ofrecen esta vivencia en CDMX.
- Shhh bar
Este lugar ubicado en la Condesa tiene reglas muy claras: mesas de no más de seis personas y que hables en voz baja porque aquí lo importante es la música y sus más de diez mil vinilos.
Acompaña la música con los cocktails clásicos que ofrecen y hechos por Ismael Martínez, de Hanky Panky, y que llevan nombres de canciones como “Hit It and Quit It”. De comer existen platillos para picar o un grilled cheese sándwich con kimchi, si tienes un poco más de hambre.
¿Dónde se encuentra Shh bar?
Dirección: Ámsterdam 62, Hipódromo, Cuauhtémoc, CDMX.
Instagram: shhh99r
- Roca HiFi
Este bar se ha convertido en el favorito de los melómanos. La experiencia empieza desde que cruzas la puerta, ves el bar y la terraza al aire libre con un excelente sistema de sonido hecho a la medida; los tocadiscos y las mezcladoras para los DJs en vivo son la cereza del pastel.
Además de los cocktails, Roca cuenta con un menú de comida.
Puedes visitar de miércoles a sábado a partir de las 6:00 p.m.
¿Dónde está Roca HiFi?
Dirección: Álvaro Obregón 130, Roma Norte
Instagram: @roca_hifi
- Tokyo Music Bar
Este lugar también entra en la categoría de speakeasy, donde los cocktails clásicos y de autor son un deleite, mientras escuchas uno de los vinilos con un sonido que te envuelve.
Tokyo Music Bar tiene un ambiente íntimo y acogedor que te transporta a un bar clandestino, inspirado en la vibra japonesa contemporánea. El que visita este local es porque quiere relajarse con sus amigos, mientras disfrutan de buena música.
¿Dónde está Tokyo Music Bar?
Dirección: Río Pánuco 132, Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX
Instagram: @tokyomusicbar
- Lava music
Dejamos la Condesa-Roma para ir al sur de CDMX, específicamente a Pedregal. El chef Édgar Núñez abrió este concepto enfocado en la música de vinil, con una carta de bebidas y botanas con el toque del chef.
En este espacio íntimo se busca una experiencia única con DJs invitados, música seleccionada con mucho detalle y un sistema de sonido personalizado para dar lo mejor de sí.
Lava music cuenta con el sello del chef Édgar Núñez y eso habla de calidad y atención al detalle.
¿Dónde está Lava Music?
Dirección: Blvrd de la Luz 777, Jardines del Pedregal, Álvaro Obregón, Ciudad de México
Instagram: @lava.music.bar
- La Vista
La Vista es un bar ubicado en la Roma Norte que combina música, coctelería y diseño en una experiencia cuidadosamente curada. Con un enfoque en la calidad y la autenticidad, su propuesta musical se basa en una selección precisa de DJs y un sistema de sonido Hi-Fi que transforma la experiencia sonora. Su carta de cócteles apuesta por ingredientes de temporada y técnicas impecables, equilibrando tradición e innovación. Más que un bar, La Vista es un espacio que se descubre y se disfruta a otro ritmo.
¿Dónde está La vista?
Dirección: Puebla 90, Roma Nte., Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX
Instagram: @lavista.bar
