Rosío Sánchez

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Cocinera / Hija de Sánchez / Copenhague Si bien la infancia de Rosío transcurrió en Chicago, sus padres, de origen…

Rufina Ruiz López

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Maestra alfarera / Taller Ruiz López / Oaxaca El pueblo de Santa María Atzompa, Oaxaca, se ha dedicado a la…

Xrysw Ruelas

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Cocinera / Xokol / Guadalajara Su trabajo en el restaurante Xokol, un proyecto que inició a sus 24 años en…

Carmen Robles

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Empresaria / Directora de la Fundación Herdez / Ciudad de México Cuando Carmen llegó a la Fundación Herdez, en 2021,…

5 bares HiFi en CDMX para vivir la experiencia japonesa

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Elena Reygadas

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Cocinera / Rosetta / Ciudad de México Chef y empresaria, Elena ha creado en su carrera espacios alineados con los…

Carmen «Titita» Ramírez

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Cocinera / El Bajío / Ciudad de México Esta cocinera originaria de Veracruz es una de las máximas joyas gastronómicas…

Alexandra Purcaru

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Mixóloga / Selva / Oaxaca Según Alexandra, la presencia de más mujeres en la industria de la hospitalidad contribuye a…

Lauren Plascencia

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Sommelier / Animalón / Valle de Guadalupe Hace poco, Lauren recibió el premio al Sumiller Michelin México 2024 y, recientemente,…

Silvana Pijoan

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Productora / Vinos Pijoan / Valle de Guadalupe Aunque Silvana quería ser bailarina y estudió danza clásica, la presencia del…