Cuando Carmen llegó a la Fundación Herdez, en 2021, la respaldaba un largo camino de trabajo como promotora cultural. Ahora, hace eco de su vocación por los libros y las publicaciones a través de esta organización filantrópica dedicada a la investigación, preservación y difusión del patrimonio gastronómico de México.
Su enfoque ha complementado iniciativas que promueven el conocimiento culinario, así como el desarrollo y la seguridad alimentaria en el país.
Esta es la vacación grupal que necesitas con tus amigos runners. Si tú también eres…
De la mano de Montserrat Barros y Gary Williams —ex Head Butler de The Ritz…
La temporada vacacional se acerca y con ella las ganas de conocer nuevos lugares empiezan…
Mucho antes de los hoteles y el turismo, los antiguos griegos convirtieron el arte de…
Desde cantinas hasta terrazas y jardines con pantallas gigantes, estos son algunos de los mejores…
Si eres de los que siempre está buscando dónde comer, esta lista con nuevos restaurantes…