Guadalajara

Premios MexBest 2025: conoce aquí la lista completa de ganadores

La edición 2025 de los Premios MexBest celebró lo mejor de la gastronomía y la hotelería en México, reconociendo a los proyectos, chefs y hoteles que están marcando la diferencia en la industria.


Como cada agosto, MexBest reunió, este año en Guadalajara, a lo más destacado del sector para galardonar la excelencia, la innovación y la pasión que definen a la hospitalidad mexicana. Esta quinta edición volvió a consolidar el papel de MexBest como la plataforma de referencia para reconocer a quienes ponen en alto el nombre del país.

Ganadores MexBest 2025: Gastronomía

Mejor Restaurante Nuevo presentado por Open Table

Rubra, Nayarit

Fine Dining

Fauna, Valle de Guadalupe

Casual Dining

Vernáculo, Monterrey

Mejor Experiencia Maíz

La Cocina de Humo, Oaxaca

Chef Promesa presentado por Royal Prestige

Víctor Toriz, Gaba – Ciudad de México

Mejor Experiencia de Vino presentado por Gobierno de Hidalgo

Cana, Ciudad de México

Mejor Panadería

Saint, Ciudad de México

Mejor Taquería presentado por Sal La Fina

Maizajo, Ciudad de México

Mejor Trayectoria Empresarial

Alex Ruiz – Casa Oaxaca, Oaxaca

Best of the Best: Gastronomía

Animalón, Valle de Guadalupe

Mejor Servicio

Quintonil, Ciudad de México

Mejor Restaurante de Jalisco presentado por Gobierno Jalisco

Alcalde, Guadalajara

Reader’s Choice: Restaurantes presentado por HSBC

Tierra y Cielo, San Cristóbal de las Casas

Reader’s Choice: Panadería

Karmele, Jalisco

Ganadores MexBest 2025: Hotelería

Mejor Experiencia Infantil

One & Only Mandarina, Nayarit

Mejor Servicio

Four Seasons Resort Los Cabos at Costa Palmas, Baja California Sur

Mejor Programa de Sostenibilidad

Playa Viva, Guerrero

Mejor Arquitectura y Diseño

Hotel Humano, Puerto Escondido Oaxaca

Mejor Hotel Boutique

Casona Sforza, Oaxaca

Mejor Spa

Maroma, A Belmond Hotel, Riviera Maya

Hotel Urbano

Casa Polanco Hotel Boutique, Ciudad de México

Hotel de Playa

Chablé Maroma, Playa del Carmen, Riviera Maya

Hotel All Inclusive

Hotel Xcaret Arte, Riviera Maya

Mejor Experiencia Gourmet

La Casa de la Playa, Riviera Maya

Escape Romántico

Susurros del Corazón, Auberge Resorts Collection, Nayarit

Reconocimiento a la Trayectoria Empresarial Hotelera

Arq. Miguel Quintana Pali, Grupo Xcaret

Best of the Best: Hotelería

Four Seasons Resort Tamarindo, Jalisco

Reader’s Choice: Hotelería presentado por HSBC

Impression Isla Mujeres by Secrets, Riviera Maya

Ganadores MexBest 2025: Bares

Mejor Wine Bar

Plonk, Ciudad de México

Mejor Bartender presentado por Tequila Gran Centenario Cristalino

Eli Martínez Bello – Tlecan, Ciudad de México

Bartender Promesa presentado por Buchanan’s 18

Arturo Santos, Mecenas, GDL

Best of the Best: Bares presentado por HSBC

Handshake Speakeasy, Ciudad de México

Reader’s Choice: Bar presentado por HSBC

Gastón Wine Bar, Jalisco


Los Premios MexBest 2025 no solo reconocen a los mejores, también celebra la pasión, la creatividad y la visión de quienes transforman la gastronomía y la hotelería en experiencias memorables. Cada ganador es reflejo del talento que consolida a México como un referente mundial.

Ulises Garcia

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