Restaurantes

La esencia detrás de Cocina de Autor

Grand Velas Riviera Nayarit reunió a dos grandes chefs para explorar la esencia creativa de Cocina de Autor en una…

3 días hace

Sin maíz no hay cocina: 8 restaurantes en México donde el maíz es el centro de todo

En un país donde la cocina nace del maíz, estos restaurantes lo regresan al centro con técnica, conciencia y profundo…

5 días hace

Donde comer y beber en Mexicali con Fabiola Escobosa

De la herencia china a los tacos de asada al carbón: una ruta por Mexicali a través de sus sabores…

1 mes hace

Mujeres que cocinan territorio: Masala y Maíz dedica marzo a una serie de cenas colaborativas

Durante el Mes Internacional de la Mujer, Masala y Maíz reúne a cocineras de México, Estados Unidos y Asia en…

2 meses hace

7 restaurantes de comida china en CDMX para celebrar el Año Nuevo Chino

Todo lo que debes saber del Año Nuevo Chino 2026: fecha, y tradiciones que inspiran menús especiales en la CDMX…

2 meses hace

El nuevo maridaje: bartenders y chefs creando los mejores menús

Chefs y mixólogos crean menús conjuntos donde comida y cócteles se fusionan en experiencias únicas en México y el mundo.

3 meses hace

9 restaurantes para comer (muy) bien en Art Week CDMX 2026

Art Week CDMX 2026: de wine bars a omakase y brasserie francesa—9 restaurantes para reservar entre ferias, openings y afters.

3 meses hace

Los mejores tamales para el Día de la Candelaria en CDMX

CDMX en modo tamaliza: tamalerías imperdibles para el 2 de febrero, de las filas de barrio al maíz criollo que…

3 meses hace

8 sopas y calditos para apapacharte esta temporada en CDMX

Sopas para la temporada: ramen, pozole, pho, laksa y más en CDMX para entrar en calor, curar antojos y repetir…

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Hotspots que debes probar en enero: 7 lugares nuevos (y buenísimos) en CDMX

De martini helado a sándwich de bretzel: 7 hotspots en CDMX para estrenar enero con cena, café y copas (y…

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Café des Artistes cumple 35 años: la reinvención de un ícono en Puerto Vallarta y su nuevo capítulo

El chef Thierry celebra 35 años de trayectoria festejando con su Café des Artistes. Uno de esos lugares que, if…

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NOMA en L.A.: Este es el precio del menú del pop-up del restaurante de René Redzepi

El pop-up más esperado llega a LA: guía rápida para entender Noma 2026, qué incluye la experiencia y cómo prepararte…

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