Guadalajara

Birote, carnitas y mucha salsa: la historia de la torta ahogada

El antojo más tapatío cumple casi un siglo entre leyendas, puestos callejeros y una salsa que acepta pocos modales.

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En 1795, una Cédula Real permitió a la familia Cuervo producir y vender legalmente el entonces llamado vino de mezcal.…

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Latin America’s 50 Best Restaurants llega a México: Jalisco debuta como anfitrión para la edición 2026

La ceremonia que revelará la lista de 2026 llegará a Jalisco el 1 de diciembre, acompañada por charlas y colaboraciones…

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Olas, pueblos de pescadores y rincones secretos; la ruta definitiva para este verano con las 5 playas cercanas. Si eres…

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Entre cantinas, bares y espacios que marcan el ritmo tapatío, aquí los mejores bares de Guadalajara. Como una de las…

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Guadalajara en modo Art Week: 9 barras para brindar entre openings, cenas tardías y el “último” trago que nunca es…

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MexBest en Alcalde: la hospitalidad tapatía con Francisco Ruano

Francisco Ruano recibió a invitados de MexBest 2025 en Alcalde con un festín junto a Xokol y grandes chefs de…

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Premios MexBest 2025: gala, experiencias y aliados en Guadalajara

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La nota dulce de Buchanan’s 18 en los Premios MexBest 2025

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Eli Martínez dirige clase de mixología con Tequila Gran Centenario Cristalino en los Premios MexBest 2025

Gran Centenario Cristalino presentó el premio a Mejor Bartender en MexBest 2025, entregado a Eli Martínez, talento de Tlecán.

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