Gastronomía

Dónde celebrar a papá: 7 restaurantes con cortes de carne para consentirlo como se debe

Desde el clásico steak house neoyorquino hasta la esquina argentina más relajada, aquí las recomendaciones para festejar a papá.

Seamos honestos, encontrar el plan perfecto para el Día del Padre sí existe: una buena mesa, un gran corte al centro, acompañamientos y una copa de vino. No necesitas complicarte demasiado; el verdadero regalo para papá es un momento sin prisa para disfrutar y conversar. Además, como buenos mexicanos, la sobremesa siempre es la mejor parte.

Para ahorrarte las horas de búsqueda (y asegurar que no te quedes sin plan), tenemos una lista con siete de nuestros restaurantes favoritos en la Ciudad de México para disfrutar buenos cortes de carne. Aquí hay opciones para todos: desde los que buscan un servicio clásico e impecable con manteles largos, así como propuestas para los que prefieren la vibra más relajada de un bodegón.

7 restaurantes para celebrar a papá con los mejores cortes de carne de la ciudad

1. Patagonia

Patagonia en CDMX.

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Un rincón muy argentino en la Condesa ideal para celebrar a papá. Te recomendamos empezar con unas empanadas recién horneadas y seguirte con alguno de sus cortes estrella, como la picaña. Además, el lugar también es panadería y tienda. Así que puedes darte una vuelta por su kiosco para comprar productos típicos como mate, alfajores, galletas y otros antojos de allá.

El regalo extra: Para esta fecha tienen su “Box Día del Padre”, que trae un paquete de carnes frías, dos cervezas Modelo, salsa macha, aceitunas, berenjenas al escabeche, galletas marineras y dos alfajores Havanna. Es un detallazo extra para consentirlo.

¿Dónde está Patagonia?

2. The Palm

Un clásico neoyorquino que se ha ganado ser de los favoritos para celebrar ocasiones especiales. Es famoso por sus cortes USDA Prime, así que aquí vas a encontrar desde un espectacular New York Strip. También puedes probar un Ribeye Wagyu Westholm o un Rack de Cordero en su término exacto. Para armar el plan completo, no dejes de pedir sus guarniciones al centro. Además, una buena copa de vino y alguno de sus postres icónicos como su tarta vasca o el Baked Alaska.

Porque hay cosas que nunca fallan: papá, una buena mesa y un gran corte. Por eso, este Día del Padre, The Palm hará un brindis por su legado, disfrutando de esos cortes excepcionales para celebrarlo como se merece.

¿Dónde está The Palm?

  • Dirección: Campos Elíseos 218, Polanco
  • Instagram: @thepalmmx

3. Morton’s

Un clásico steakhouse para esos papás que disfrutan los grandes cortes de carne. La experiencia comienza con un gran martini y algunos bar bites mientras llegan los platillos. En la mesa encontrarás cortes Prime-Aged, pescados y mariscos frescos como Filete mignon, Ribeye Tomahawk, Porterhouse, filete de Filete de Robalo o salmón. También hay una destacada selección de vinos, guarniciones para compartir y postres que hacen honor a la tradición estadounidense como el New York Cheesecake. 

¿Dónde está Morton’s?

  • Dirección: Paseo de las Palmas 405-Planta Baja, Lomas de Chapultepec III Secc
  • Instagram: @mortonsmexico

4. Sudestada

Sudestada es el pedacito de Argentina en México que estabas buscando, un lugar que desde que entras te transporta a un tradicional bodegón argentino. Aquí la recomendación es compartir cortes como la picaña angus, el asado volador, un bife de chorizo, o unas costillas de cerdo bbq acompañados de las clásicas guarniciones.

También puedes pedir un mate y disfrutar de buenos cortes en un ambiente cálido y relajado. Es perfecto para una comida larga de domingo en familia. Además, puedes finalizar con sus postres como su alfajor maicena, pañuelitos de membrillo o el bombón escoces.   

¿Dónde está Sudestada?

  • Dirección: Arteaga y Salazar 68, Contadero
  • Instagram: @sudestadadf

5. Piantao

Buenos vinos, excelente coctelería y una atmósfera que te hace sentir en Buenos Aires. En el menú encontrarás bife de chorizo, cortes a la parrilla como matambrito de cerdo o arrachera, queso fundido, empanadas y otros clásicos argentinos que seguro le encantarán a papá. No te vayas sin probar su alfajor, el arrollado de dulce de leche, o el flan de la casa también con dulce de leche. Si el clima acompaña, aprovecha su terraza.

MexBest recomienda: Los últimos jueves de cada mes organizan sesiones de tango con un cover de $200 que incluye un cóctel de bienvenida. Así podrás cambiar lo de siempre y disfrutar de música, baile y canto en vivo a partir de las 8:30pm

¿Dónde está Piantao?

6. The Lamb

Inspirado en Somerset, Inglaterra, una de las regiones ganaderas más reconocidas del país, The Lamb busca demostrar que la cocina británica tiene mucho más que ofrecer. Todos los domingos tienen el “Sunday Roast” de 12:00 a 6:00pm para que puedas disfrutar de un gran menú.

Te recomendamos el rib eye Black Angus acompañado de un intenso jus de carne y terminado con gentleman’s relish, o su rack de cordero, mint jelly, jus, higos rostizados y arugula. Es el lugar ideal para disfrutar una larga comida familiar entre buenos platillos, grandes conversaciones y un lugar muy acogedor. 

¿Dónde está The Lamb?

  • Dirección: Tabasco 156, Roma Norte
  • Instagram: @thelamb___

7. Sylvestre

El asador mexicano que fusiona la tradición de los cortes argentinos con sabores e ingredientes mexicanos de una forma única. Podrás encontrar cortes como bife de chorizo, churrasco, kobe japonés o un wagyu australiano y acompañarlo con guarniciones como sus icónicas papas soufflé, su cazuela de escamoles o queso fundido. Además de la propuesta gastronómica, destaca por su impresionante diseño y ambiente. Es ideal para alargar la sobremesa con una copa de vino o alguno de sus cócteles.

¿Dónde está Sylvestre?

  • Dirección: Tienen distintas sucursales en Artz Pedregal, Polanco, Interlomas y Santa Fe
  • Instagram: @sylvestre_mx
Kelly Méndez

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