Personajes

¿Quién es Cédric Grolet y por qué París hace fila en Le Meurice?

Frutas trompe-l’œil, filas que se agotan y sabor impecable. Así nació el fenómeno pastelero más famoso de París.

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Así fue la participación de Luis Torres, el bartender mexicano que triunfó en World Class 2025

Por primera vez en la historia de World Class, un mexicano se lleva un premio a casa.  La coctelería mexicana…

6 meses hace

Dónde comer y beber en CDMX con Santiago Lastra

El chef Santiago Lastra comparte sus lugares y antojos imperdibles en CDMX: tacos, restaurantes que inspiran y su amor absoluto…

6 meses hace

Hublot nombra a Jorge Vallejo (Quintonil) como Amigo de la Marca

Hublot incorpora a Jorge Vallejo como Amigo de la Marca. Dos estrellas Michelin y #3 mundial: tradición y vanguardia desde…

6 meses hace

Fabiola Escobosa, primera chef embajadora de evian en América Latina

La chef mexicana Fabiola Escobosa fue nombrada embajadora de evian, un hecho que celebra la nueva cocina mexicana y su…

6 meses hace

Morelia en Boca 2025: 15 años celebrando los legados de la gastronomía mexicana

Morelia en Boca celebra 15 años del 3 al 5 de octubre en Morelia, con homenajes a Enrique Olvera y…

6 meses hace

Dónde comer y beber en Michoacán con Ale Navarro

Ale Navarro, chef de Botánico, comparte sus lugares imperdibles para comer y beber en Michoacán: mercados, restaurantes y sabores locales.

6 meses hace

Sabrina Carpenter se une a Johnnie Walker Black Label

Johnnie Walker anuncia alianza global con Sabrina Carpenter: cocteles con Black Label, contenidos inspirados en su música y activaciones.

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Kate Reid: de la Fórmula 1 a la perfección del croissant

De la Fórmula 1 a LUNE Croissanterie, Kate Reid perfeccionó el croissant en Melbourne y lo convirtió en un referente…

7 meses hace

Dónde comer y beber en Oaxaca con Alex Ruíz

Descubre con el chef Alex Ruiz, de Casa Oaxaca, los mejores lugares para comer, beber y vivir la auténtica esencia…

7 meses hace