Personajes

Lulú Martínez Ojeda se une como enóloga consultora a Bodegas de Santo Tomás

Lulú Martínez Ojeda se suma a Bodegas de Santo Tomás como enóloga consultora, sin dejar Bruma Vinícola.

9 meses hace

Dónde comer y beber en CDMX con Pablo Soto, Head Chef de NOMA

Desde los mejores tacos callejeros hasta los restaurantes más celebrados, Pablo Soto comparte su guía personal para comer y beber…

9 meses hace

Pablo Soto, el chef mexicano al mando de la cocina de Noma

Conoce a Pablo Soto, el chef mexicano que lidera la cocina de Noma y representa a México en la gastronomía…

9 meses hace

Samantha Guzmán: la mujer detrás del éxito de Chobani en México

La historia de Samantha Guzmán, CEO de Chobani México, y cómo ha revolucionado el consumo saludable con liderazgo, empatía y…

9 meses hace

Dónde comen y beben Isabela Freydell y Fabiola Escobosa, el dúo detrás de GIA y Cana

Brunchs, dumplings y cócteles: Isabela Freydell y Fabiola Escobosa revelan sus spots favoritos para comer y beber en Nueva York.

9 meses hace

Dónde come y bebe Daniel López, fundador de Saint Panadería

Daniel López, fundador de Saint Panadería, nos revela sus spots favoritos para comer, beber y buscar inspiración en la CDMX.

9 meses hace

Maxi Guerra: el narrador detrás de Gastropolítica

El narrador uruguayo Maxi Guerra transforma la gastronomía en relato a través de Gastropolítica, su podcast y proyecto en vivo.

10 meses hace

Dónde come y bebe Curtis Stone, el chef australiano que conquistó Hollywood

El chef Curtis Stone revela sus spots favoritos para comer y beber en México y Los Ángeles, de tacos callejeros…

10 meses hace

Gaggan Anand en México con La Docena: todo lo que debes saber

Gaggan llega a México y cocinará en La Docena. La escena gastronómica mexicana está a punto de vivir un momento…

12 meses hace

El Lado B de Pablo Soto, el mexicano que dirige la cocina de Noma

“Tuve muy buena relación con René… Yo estaba todo emocionado, como el niño que pregunta todo en clase y quiere…

1 año hace