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Tronco navideño: el clásico que siempre se ve “de revista”
El tronco (bûche de Noël) funciona porque es literal “centro de mesa”. Si encuentras uno de chocolate intenso o con notas cítricas, queda increíble después de una cena pesada.
¿Dónde está Panadería Rosetta?
Dirección: Colima 179, Col. Roma Norte, CDMX / Puebla 242, Col. Roma Norte, CDMX
Instagram: @panaderiarosetta
¿Dónde está Mallorca?
Dirección: Av. Paseo de la Reforma 365, CDMX / Av. Ejército Nacional 710, CDMX
Instagram: @mallorcamx
Pavlova: el postre “ligero” que se siente elegante
La pavlova (merengue + crema + fruta) tiene ese mood de cena bonita: es fresca, fotogénica y se sirve fácil. Tip MexBest: súmale zest de limón o granada encima y ya pareces anfitrión profesional.
¿Dónde está Odette?
Dirección: Monte Líbano 915, Lomas de Chapultepec, CDMX / Plaza Popocatépetl 35, Col. Hipódromo Condesa, CDMX
Instagram: @odette_____
Panettone y “roscas tipo panettone”: el aplauso garantizado
El panettone se siente navideño, se comparte fácil y, si lo pones en tabla con mantequilla salada o crema de avellana, ya ganaste. Para última hora, busca lugares que tengan mostrador (no solo preventa).
¿Dónde está Saint?
Dirección: Benjamín Hill 146, Col. Hipódromo Condesa, CDMX / Gob. Melchor Múzquiz 15, San Miguel Chapultepec, CDMX
Instagram: @saintpanaderia
¿Dónde está Eno (Roma)?
Dirección: Chihuahua 78, Col. Roma Norte, CDMX
Instagram: @eno_mx
La opción “cero falla”: gourmet de súper (pero con buen ojo)
Si ya no alcanzas panaderías, el plan B de adulto funcional es ir por un panettone decente, una tarta lista o una caja de petit fours en un súper gourmet.
¿Dónde está City Market (Pilares)?
Dirección: Av. Universidad 740, Col. Santa Cruz Atoyac, CDMX
Instagram: @citymarketmx
Bonus MexBest: cómo servirlo para que parezca planeado
Saca el postre 10–15 minutos antes (si aplica), corta porciones pequeñas, y pon al lado: café, un chorrito de licor o burbujas. La Navidad no se trata de “hacer”, se trata de resolver con estilo.