Porque papá también se merece una experiencia gastronómica inolvidable. Se acerca el día del padre y todos sabemos que si...
Gastronomía
En una edición más de Sabor es Polanco, Woodford Reserve estuvo presente como referente del buen gusto y patrocinador global...
Todo empezó en el corazón de París, en 1946, cuando Au Pied de Cochon abrió sus puertas frente al legendario mercado de Les Halles. Pensado originalmente como un refugio culinario para alimentar a los trabajadores de madrugada, el restaurante hizo una promesa sencilla pero poderosa -nunca cerrar sus puertas- Desde...
Del mes de mayo a julio, el restaurante Zubieta, ubicado en el Palacio de Hierro Coyoacán, se convierte en el...
Cantina Palacio, se ha consolidado como un punto de encuentro para lo mejor de la cocina mexicana contemporánea. De mayo...
Ni Roma, ni París; la ensalada César nació en México . De Tijuana para el mundo Cuando piensas en cocina mexicana, probablemente viene a la mente los tacos, tamales, mole y muchos otros platillos. Pero, ¿sabías que uno de los platillos más icónicos a nivel mundial, presente en menús de casi...
Cuatro chefs internacionales. Un hotel de ensueño y el fuego como gran protagonista. El paraíso caribeño se prende este mayo...
¿Cómo te caería un buen pad thai mientras ves la playita? Por séptimo año consecutivo, los aromas, colores y sabores...
Después de una noche intensa de fiesta, no hay nada como buscar el lugar perfecto donde puedas recargar energía o aliviar un poco la borrachera. Cuando la fiesta se acaba, pero el hambre no perdona, la CDMX se convierte en el paraíso del bajón. Porque en esta ciudad, la noche...
La cocina mexicana no solo se saborea, también se admira en todo el planeta. Y es que, una vez más,...
La gastronomía mexicana no solo es un festín de sabores, colores y tradición. Según estudios recientes, también puede ser una...
“Tuve muy buena relación con René… Yo estaba todo emocionado, como el niño que pregunta todo en clase y quiere hacer todo”, recuerda Pablo Soto, actual Head Chef de Noma, el restaurante danés reconocido múltiples veces como el mejor del mundo por The World’s 50 Best Restaurants. Lo que pocos...