Blue Box Café inicia una nueva etapa en Avenida Presidente Masaryk. Su propuesta amplía la experiencia de Tiffany & Co. más allá de la joyería. El espacio también incorpora tres obras inéditas de Molly Hatch, creadas exclusivamente para Blue Box Café Mexico City.
Como en Breakfast at Tiffany’s, donde Audrey Hepburn interpreta a Holly Golightly mientras desayuna frente al escaparate de Tiffany & Co. en la Quinta Avenida, Blue Box Café invita a vivir ese universo a través de una propuesta culinaria renovada que refleja la visión contemporánea de la Casa.
Reconocida por reinterpretar la tradición de la cerámica decorativa, la artista Molly Hatch desarrolló las piezas Sonata, Prima y Duo, instalaciones elaboradas con mosaicos de cerámica pintados a mano que establecen un vínculo entre el legado artesanal y el lenguaje contemporáneo de Tiffany & Co., aportando una identidad única al espacio.
El nuevo menú también marca esta evolución. Cada platillo busca conectar gastronomía, diseño y arte.
Para empezar, puedes pedir el Breakfast at Tiffany & Co., una selección de pastries acompañada de un croissant clásico, danish, flan parisien, madeleine, mini concha, parfait de yogurt de coco, egg in a shell con caviar y un croissant roll relleno de paté de salmón y hueva de trucha.
El corazón de esta nueva propuesta es su menú, desarrollado por el chef Edo López junto con el chef Juan González y la chef pastelera Marlen Cota, quien destaca por su precisión en cada detalle de repostería y panadería del lugar.
En el menú también tienen un apartado de Holly’s Favorites, con pan hecho en casa, mermeladas de fruta de temporada, mantequilla de frambuesa, fruta fresca y un café americano. Un imperdible.
También puedes leer: 6 chocolaterías en CDMX para regalar (y enamorar)
Con esta nueva carta, Blue Box Café reafirma su vocación como un destino donde la gastronomía se convierte en una extensión de la experiencia Tiffany & Co., invitando a descubrir nuevos sabores en un entorno donde cada detalle ha sido pensado para disfrutarse con calma.
Blue Box Café también ofrece un menú all-day. Entre las opciones destacan el gazpacho, un set de caviar con blinis y su icónica cheeseburger elaborada con wagyu mexicano. Otra recomendación es el mollete de mejillones con hummus de frijol bayo, chorizo, salsa mexicana y mejillones al vino blanco. Que raya en la perfección si lo acompañas con una copa de champagne.
La propuesta es redonda y tiene para todos los gustos, aunque sí podemos decir que cada toque en la repostería de Blue Box Café tiene algo maravilloso. Por eso, anótate una visita para la hora del té, y siempre deja espacio para el postre; el Tres Leches, a base de bizcocho de nata, tres leches infusionada con hoja de guayaba, compota de guayaba blanca, mousse de sakekasu, esférico de tres leches de guayaba y velo de vaina de vainilla… merece un buen video para subir a tus redes sociales.
Disponible desde el desayuno hasta el servicio de tarde, la carta presenta una selección completamente renovada que reimagina clásicos de café e incorpora nuevas creaciones concebidas para esta etapa de Blue Box Café. La cocina privilegia ingredientes cuidadosamente seleccionados, precisión técnica y una presentación que refleja el universo estético de la Casa.
Ubicado al interior de: Tiffany & Co.
Dirección: Av. Pdte. Masaryk 460, Polanco, CDMX
Reservaciones: blueboxcafemexicocity.com
Nacieron tras el sismo de 1985 en México y hoy su nombre aparece como señal…
La marca española ROWSE aterriza por primera vez en México con un pop-up en Laguna…
Originario de Cuba y con más de 30 años de experiencia, Asbel Morales comparte el…
Si, un restaurante con los sabores y herencia de México a la máxima categoría de…
Venezuela enfrenta una de sus peores crisis después de dos sismos de magnitud 7.2 y…
Una nueva experiencia en Perú que conecta territorio, comunidades y gastronomía desde la investigación biocultural,…