Personajes

Javier Plascencia

El chef Javier Plascencia es originario de Tijuana, Baja California Sur y creció en una familia restaurantera y trabajadora, que…

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Jorge Vallejo

Jorge Vallejo es originario de la Ciudad de México en el año de 1981. Actualmente es uno de los chefs…

1 año hace

Enrique Olvera

Cuando pensamos sobre comida mexicana a muchos nos vienen a la cabeza la imagen de los tacos, enchiladas e innumerables…

1 año hace

Elena Reygadas

Si hay una panadería que se ha empezado a convertir en un clásico esa es la de la reconocida chef…

1 año hace

Dónde come y bebe la chef Mónica Patiño

Platicamos con Mónica Patiño sobre el lanzamiento de su nuevo libro y sus favoritos para comer.

1 año hace

Dónde comen y beben los hermanos Rivera Río de Koli

Platicamos con los hermanos Rivera Río, creadores de Koli, sobre sus mejores recomendaciones para comer y beber.

1 año hace

Tonatiuh Cortés, el mexicano que hace el mejor panettone del mundo

Conoce al mexicano que ganó la copa del Mejor Panettone del Mundo

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Taco Méndez, el pop up de Paco Méndez y Albert Adrià, llega a CDMX

La CDMX recibe a Taco Méndez, el aclamado pop up de Barcelona presentado por los aclamados chefs Paco Méndez y…

2 años hace

Santiago Lastra nos cuenta sobre la cena de Cuarón, Del Toro e Iñárritu en Kol

Los cineastas mexicanos visitaron un restaurante de comida mexicana en Londres y rompieron el internet.

2 años hace