Gastronomía

6 chefs mexicanos triunfando en el extranjero

Este mes patrio celebramos a seis chefs mexicanos que triunfan en restaurantes internacionales de Londres, Chicago, Florencia y Copenhague.

1 año hace

Los mejores lugares para comer pozole en CDMX este mes

Descubre los mejores lugares para comer pozole en CDMX este mes: tradición, sabor casero y recetas imperdibles en cinco pozolerías.

1 año hace

Temporada de hongos en México: los mejores destinos y experiencias

Descubre la temporada de hongos en México: rutas micoturísticas, destinos clave y menús de alta cocina con ingredientes silvestres.

1 año hace

Dónde comer los mejores chiles en nogada en el centro de la CDMX

Recorre el centro de la CDMX y descubre siete restaurantes imperdibles para probar el chile en nogada esta temporada 2025.

1 año hace

Pozole: el origen del platillo más mexicano de todos

Descubre la historia del pozole, de ritual prehispánico a símbolo de las fiestas patrias, con sus sabores y variantes regionales.

1 año hace

Eli Martínez Bello, Elena Reygadas y Daniela Soto-Innés protagonizan la portada de MexBest septiembre

MexBest septiembre celebra a México con Daniela Soto-Innés, Elena Reygadas y Eli Martínez en portada, líderes de la gastronomía y…

1 año hace

Pujol y Morelia en Boca presentan Comida de Maestras en CDMX

Pujol y Morelia en Boca celebran la cocina michoacana con la Comida de Maestras, una experiencia única con música y…

1 año hace

Pide Lo Que Quieras, Paga Lo Que Puedas: un acto revolucionario de Masala y Maíz.

El 27 de agosto, CDMX celebra “Pide Lo Que Quieras, Paga Lo Que Puedas”, un acto de hospitalidad radical.

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Cocina y comunidad en el nuevo Sazón de Casa de Sierra Nevada, A Belmond Hotel

Recorrer las calles de San Miguel de Allende para reencontrarse –y saborear– el encanto colonial que tanto nos gusta de…

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Sal La Fina: sabor en MexBest 2025

Sal La Fina sorprendió en los Premios MexBest 2025 con un carrito de crudités y la presentación del premio a…

1 año hace