Bebidas

Bushmills presenta su Single Malt 30 Años: una edición limitada para tomar (muy) despacio


Bushmills —la destilería con licencia más antigua del mundo— suma una nueva pieza de colección a su portafolio: Bushmills Single Malt 30 Años, un lanzamiento de edición limitada que celebra el arte del tiempo con una maduración de tres décadas.

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Un whiskey construido en capas (y en barricas)

La historia de este single malt se cuenta barrica por barrica: madura durante 14 años en barricas de bourbon y oloroso sherry, antes de pasar 16 años adicionales en barricas de primer llenado de Pedro Ximénez (PX). El resultado, según la marca, apunta a un balance entre elegancia, dulzura y complejidad aromática.

En palabras de Alex Thomas, Master Blender de Bushmills, el roble define el carácter del whiskey y el PX le suma una tonalidad dorada más intensa, además de una profundidad notable.

Un lanzamiento pensado para coleccionistas

Solo 1,500 botellas fueron creadas, convirtiendo a Bushmills 30 Year Old en una etiqueta especialmente atractiva para fans del whiskey irlandés y para quienes disfrutan destilados con historia —y paciencia detrás.

¿A qué sabe Bushmills 30 Años?

La marca describe un color dorado oscuro y profundo, con una nariz de pasas, higos, dátiles y toffee, más notas sutiles de clavo y especias dulces. En boca, promete una textura aterciopelada con frutas secas, praliné y cáscara de naranja, que evoluciona hacia vainilla y masa horneada. El final: largo, complejo y persistente, con ecos de frutas secas y caramelo.

Bushmills sugiere disfrutarlo solo, lentamente, con el respeto que se le tiene a un whiskey que pasó 30 años afinando su carácter.

Ulises Garcia

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