Gastronomía

¿Por qué comer 7 pescados en Navidad? Conoce la razón de la tradición italiana

De vigilia a banquete: por qué en Navidad se comen 7 pescados y cómo sumarte a esta tradición de raíces…

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Karime López deja Gucci Osteria: “Ahora es el momento de volar”

De Florencia a lo que sigue: Karime López cierra un capítulo en Gucci Osteria y agradece a Bottura, Bizzarri y…

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Restaurantes para cenar en Año Nuevo en CDMX (31 de diciembre 2025)

De cena seria a brindis con DJ: restaurantes en CDMX para Año Nuevo con menú y precio, donde comer bien,…

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5 platillos mexicanos que saben a Navidad (y por qué son tan icónicos)

De bacalao a buñuelos: los clásicos mexicanos de Navidad que reconfortan, reúnen y se antojan cada diciembre.

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Qué es el panettone: historia, origen y por qué se volvió el rey de la mesa navideña

De Milán a tu mesa: qué es el panettone, su origen y cómo elegir uno bueno para tu mesa navideña.

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Dónde come y bebe Álvaro Clavijo en Bogotá

Desayunos en Abasto, ajíaco en Casa Mamá Luz y cocteles en Caronte: la guía de Álvaro Clavijo, chef de El…

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El Palacio de Hierro lleva la mejor cena de Navidad y Año Nuevo a tu casa

De la tienda a tu mesa: así es el menú navideño para llevar de El Palacio de Hierro, con pavo,…

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7 panettone que debes probar en la CDMX

De Milán a la CDMX: dónde probar 7 imperdibles (Mallorca, Rosetta, Saint, Odette, Eno, Panio y Bottega) esta temporada.

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Osechi Ryōri 2026 en Yoshimi: menú de Año Nuevo en CDMX

De Japón a Polanco: Yoshimi celebra el Año Nuevo con Osechi Ryōri para compartir y empezar 2026 con buena suerte.

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La chef Karime López, la primera mexicana en ganar una estrella Michelin, abre restaurante en Xcaret México

Karime López, primera mexicana con estrella Michelin, lleva su cocina a Xaak en Xcaret México: alta gastronomía mexicana frente al…

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Nespresso abre “Magia Hecha Realidad”: el pop-up festivo que ilumina Artz Pedregal

Del 4 al 22 de diciembre, Nespresso presenta en Artz Pedregal una instalación temporal que celebra los rituales, la creatividad…

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Iván Ralston, el chef de Tuju en São Paulo, y su poderosa ponencia en #50BestTalks LATAM 2025

De Antigua Guatemala a São Paulo: Iván Ralston (Tuju) repiensa qué es la cocina latinoamericana y qué legado deja Latin…

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