Gastronomía

De Nueva York a CDMX: cena colaborativa con Michael White por el aniversario de Galea

Una cena de aniversario que conecta la historia de Galea con una de las cocinas italianas más influyentes de Nueva…

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Alta cocina y espectáculo en un paraíso escondido: así es Premier Gastronomic Journey en Vallarta

Francisco “Paco” Ruano, chef de Alcalde —lugar 15 en The World’s 50 Best Restaurants 2025— presenta Premier Gastronomic Journey, una…

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EXCLUSIVA: El chef Andoni Luis Aduriz estrena nuevo restaurante

El nuevo proyecto del chef de Mugaritz, abrirá en San Sebastián con una propuesta que revive los históricos espacios de…

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La Guía Michelin llega a Guadalajara como sede: conoce todo sobre la ceremonia 2026

Michelin amplía su presencia en México y suma nuevos destinos al mapa gastronómico La Guía Michelin da un paso más…

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Dónde comer mariscos en CDMX: 7 restaurantes imperdibles para sentirte cerca del mar

Aquí la guía de restaurantes donde los mariscos frescos, las tostadas y los sabores del Pacífico se convierten en el…

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Donde comer y beber en Mexicali con Fabiola Escobosa

De la herencia china a los tacos de asada al carbón: una ruta por Mexicali a través de sus sabores…

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Hanami Sakura: todo sobre la tradición de los cerezos en Japón y dónde puedes celebrar en CDMX

La llegada de la primavera revive el espíritu del hanami y si eres fan de Japón, esto te interesa. Cada…

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7 terrazas en CDMX para recibir la  primavera y las jacarandas en CDMX

Temporada de jacarandas con las mejores vistas de la ciudad con las mejores bebidas y claro, gran comida. Con la…

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¿Qué dicen los empleados de Noma? La respuesta del equipo de Noma tras la renuncia de Redzepi

El equipo aseguró que las recientes declaraciones públicas no reflejan la realidad actual del restaurante.  El equipo de Noma emitió…

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Dónde comer y beber en restaurantes  liderados por mujeres chingonas con Norma Listman

La guía personal de la chef Norma Listman para celebrar y apoyar proyectos gastronómicos liderados por mujeres. Desde bares, hasta…

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