El matcha dejó de ser “la bebida verde de moda” para convertirse en un básico del día a día. En la CDMX hay barras y cafeterías que lo tratan con seriedad: trabajo directo con productores, grados ceremoniales, recetas pensadas y espacios bonitos donde da gusto quedarse.
Aquí reunimos algunos de los mejores lugares para tomar matcha en la ciudad, de la Roma y Condesa a Lomas y Polanco: spots de nicho, en tendencia y con muy buenas reseñas.
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Matcha Mío fue de las primeras cafeterías especializadas en matcha de la ciudad. Hoy tiene sede en Condesa y Roma, con una carta centrada en lattes, bebidas frías y repostería de inspiración japonesa (shortcakes, cheesecakes y pasteles a base de matcha).
Matcha imperdible: matcha latte (frío o caliente) y pastel de matcha.
Dónde está: Chilpancingo 9, Condesa, y Tonalá 124, Roma Norte, CDMX.
Instagram: @matchamio
SAN es una cafetería y tienda especializada en matcha y té japonés, con producto traído de terroirs como Uji y relación directa con granjeros. Aquí encuentras desde el clásico matcha ceremonial hasta bebidas con twist cítrico, además de sandos dulces y salados estilo japonés.
Matcha imperdible: matcha ceremonial clásico o con yuzu; algún sando de temporada.
Dónde está: Jalapa 17, Roma Norte, CDMX.
Instagram: @san.matcha
Dentro del hotel Andaz Mexico City Condesa está Derba Matcha Café, un espacio all day donde el menú gira en torno al matcha: tés, lattes, bebidas, mixología sin alcohol y panadería de autor.
Matcha imperdible: matcha latte con panadería recién horneada.
Dónde está: Aguascalientes 158, Andaz Mexico City Condesa, Hipódromo Condesa, CDMX.
Instagram: @derbamatchacafe
En Casona Roma Norte, La Macaria Matcha Tea Room combina repostería, matcha y otros tés en un espacio tranquilo, ideal para una pausa larga. Ofrecen bebidas con matcha y una vitrina de panes, macarons y postres donde siempre hay opciones con té verde.
Matcha imperdible: matcha tonic y algún cheesecake o postre del día.
Dónde está: Durango 280, Casona Roma Norte, Roma Norte, CDMX.
Instagram: @la_macaria
Café Tormenta empezó como un pequeño puesto en una esquina de la Roma y hoy es uno de los spots más comentados por su matcha latte, considerado entre los mejores de la ciudad. El concepto mezcla café de especialidad, vinilos y pan dulce en un espacio mini, pero muy querido por la comunidad.
Matcha imperdible: matcha latte (pídelo con leche vegetal si quieres algo más ligero).
Dónde está: Puebla 90, Roma Norte, CDMX.
Instagram: @tormenta.cafe
Rumor es un concept store con cafetería donde el matcha es protagonista: lattes, bebidas creativas y combinaciones “aesthetic” que aparecen constantemente en reels y TikToks dedicados a matcha spots en CDMX. El ambiente es minimalista, muy fotogénico, y perfecto para ir a chismear, trabajar un rato o simplemente sentarte con tu bebida verde.
Matcha imperdible: su matcha latte clásico o bebidas de temporada con frutas cítricas.
Dónde está: Av. Sonora 204, Hipódromo Condesa, Cuauhtémoc, CDMX.
Instagram: @rum000r
Half & Half es un juice, superfood & munchies bar donde el matcha aparece en lattes, smoothies y bowls energizantes. Es parada ideal antes o después del gym, o para un desayuno rápido con vibe saludable.
Matcha imperdible: matcha latte frío y algún bowl con superfoods.
Dónde está: Ámsterdam 55, Hipódromo Condesa, CDMX.
Instagram: @halfandhalfmx
Green Republic tiene varios locales, pero su Matcha Bar en Lomas es perfecto si te mueves por el poniente. Desde ahí llevan años empujando el concepto de matcha bar con smoothies, bowls, snacks saludables y, por supuesto, matcha latte que puedes personalizar con diferentes leches y toppings.
Matcha imperdible: matcha latte con leche vegetal y algún snack de la barra healthy.
Dónde está: Monte Athos 355, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo, CDMX.
Instagram: @matchabar.mx
En Polanco, Toboe Café es parada segura para matcha ceremonial bien hecho, además de café de especialidad y bebidas de temporada con conceptos creativos (como menús temáticos en fechas especiales). Es un spot de barrio para ir a trabajar, desayunar ligero o simplemente sentarte a ver pasar a la gente.
Matcha imperdible: matcha ceremonial (puede ser con agua o con la leche de tu elección).
Dónde está: Isaac Newton 74, Polanco, Miguel Hidalgo, CDMX.
Instagram: @toboe_cafe
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