Kelly Méndez

Restaurantes nuevos para aprovechar y conocer en Semana Santa

Nuevas aperturas que están marcando la conversación gastronómica en la CDMX, si buscas restaurantes nuevos Semana Santa es el momento…

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Conoce los bares mexicanos que están en los mejores del mundo: la lista 51–100

El ranking de acuerdo con la nueva lista de North America’s 50 Best Bars 2026. La cuenta regresiva rumbo a…

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¡Orgullo mexicano! México presente en The World’s 100 Best Coffee Shops 2026

La lista internacional The World’s 100 Best Coffee Shops y su impacto en la industria cafetera que reconoce a las…

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Los mejores spots para comer tacos al pastor en CDMX

Dónde celebrar el Día del Taco con trompos bien dorados, salsas picosas y tortillas recién hechas Cada 31 de marzo,…

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El chef Jonatán Gómez Luna presenta nuevo menú en la CDMX y tienes que probarlo

Cocina costera contemporánea, producto fresco, vistas privilegiadas todo en un mismo rooftop de la Roma Norte  Conchita Rooftop, ubicado dentro…

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David Castro Hussong y Bernardo Galindo llegan a Taste of Vail 2026 con MexBest

La cocina mexicana llega a Taste of Vail 2026 con MexBest y dos chefs que reflejan la gastronomía del país …

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La Docena pone sobre la mesa la conversación sobre la almeja chocolata

Cocineros, productores y periodistas se reunieron para debatir el estado de la almeja chocolata, su impacto en la cocina y…

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De Quintonil a Europa: así impulsa Fundación Uccelin a dos talentos mexicanos

Tras un encuentro culinario entre Jorge Vallejo y Andreas Caminada, se anunciaron dos becas para formación internacional en hospitalidad El…

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Si quieres un verdadero ramen en Ciudad de México, Aburiya es parada obligatoria

El ramen es protagonista, pero su carta y técnica japonesa hace que siempre haya razones para volver En una ciudad…

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EXCLUSIVA: Dominique Crenn encabezará Apapaxoa 2026

La chef francesa, primera mujer en obtener tres estrellas Michelin en Estados Unidos, será la invitada de honor del festival…

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Champagne, s’il vous plaît: Moët & Chandon renueva su Champagne Bar en El Palacio de Hierro Polanco

El espacio dentro de El Palacio de Hierro Polanco se renueva con nueva propuesta gastronómica y un diseño art déco…

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De Nueva York a CDMX: cena colaborativa con Michael White por el aniversario de Galea

Una cena de aniversario que conecta la historia de Galea con una de las cocinas italianas más influyentes de Nueva…

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