Gastronomía

Dónde come y bebe Sergio Díaz en Ciudad de Guatemala

De los tamales del Mercado Central a los vinos naturales en La Clac: la guía de Sergio Díaz para comer…

4 meses hace

Randy’s Donuts x Tacos Atarantados: la dona con chicharrón más atarantada de la CDMX

De Los Ángeles a la CDMX: Randy’s Donuts se une a Tacos Atarantados para crear una dona glaseada con chicharrón…

5 meses hace

Pujol encabeza la presencia mexicana en la lista 51-100 de Latin America’s 50 Best 2025

Pujol encabeza la presencia mexicana en la lista 51-100 de Latin America's 50 Best 2025: conoce los 7 restaurantes y…

5 meses hace

De México para el mundo: los chefs mexicanos en el extranjero nos cuentan cómo es el auge de la cocina mexicana

Por Liliana López y Natalia Chávez La cocina mexicana dejó de ser “Tex-Mex” en el extranjero y es gracias a…

5 meses hace

Cinco Jotas Gastrotour llega a CDMX: 12 chefs, 1 ingrediente icónico

Sabores de España con sello capitalino: 12 platillos de temporada con jamón Cinco Jotas. Itinerario gourmet en CDMX.

5 meses hace

¿Qué es un bistró? + 7 bistrós imperdibles en CDMX

De París a la CDMX: qué es un bistró, en qué se diferencia de una brasserie y 8 bistrós imperdibles…

5 meses hace

El Restaurante Palacio y sus desayunos: tradición que se antoja

Huevos Palacio, chilaquiles con arrachera y waffle belga: así se desayuna en El Restaurante Palacio. Revisa el menú y sus…

5 meses hace

Le Petit Lola, sede de la feria Comestible en CDMX

Le Petit Lola será la sede del programa público de Comestible (7–9 nov). Talleres, charlas y mucho pan recién horneado…

5 meses hace

¿Un festival de carne? Vamos a Chance to Meat 2025 en Banyan Tree Mayakoba

El 22 de noviembre, Banyan Tree Mayakoba celebra la 7ª edición de A Chance to Meat. Parrilla, chefs invitados, maridajes…

5 meses hace

Sonos, Arca Tierra y Baldío se unen para crear experiencias culinarias en la Chinampa

Sonos acelera su compromiso con la sostenibilidad: productos durables con reciclados y la alianza Back to the future of food.

5 meses hace