Redacción Grupo Expansión

Dónde comer y beber en Asturias: guía local del norte de España

Asturias sin filtro: sidra escanciada, Cantábrico y mesas largas. Guía local para saber dónde comer y beber y viajar como…

5 meses hace

Conoce Casa Fernanda, el hotel ideal en Tepoztlán: de café de especialidad a gastronomía con causa

De café de especialidad a mixología y gastronomía con causa: Casa Fernanda en Tepoztlán, el hotel boutique donde comer bien,…

6 meses hace

La chef Karime López, la primera mexicana en ganar una estrella Michelin, abre restaurante en Xcaret México

Karime López, primera mexicana con estrella Michelin, lleva su cocina a Xaak en Xcaret México: alta gastronomía mexicana frente al…

6 meses hace

Valle de Guadalupe: una visita gastronómica que no te puedes perder

Valle de Guadalupe para foodies: dónde desayunar entre viñedos, catar vinos agroecológicos y cerrar con mariscos imperdibles camino a Tijuana.

7 meses hace

Saborear Medellín: cocinas de autor, arepas al carbón y cafés de especialidad

De la bandeja paisa al reguetón y las cocinas de autor: una bitácora para saborear Medellín, donde comer bien, beber…

7 meses hace

De México para el mundo: los chefs mexicanos en el extranjero nos cuentan cómo es el auge de la cocina mexicana

Por Liliana López y Natalia Chávez La cocina mexicana dejó de ser “Tex-Mex” en el extranjero y es gracias a…

7 meses hace

La ruta del pan de muerto 2025: los imperdibles de la CDMX

Pan de muerto 2025 en CDMX: guía definitiva con los mejores panes, rellenos sorprendentes y dónde probarlos, con fechas y…

8 meses hace

Cena prehispánica en el corazón de Coyoacán: una noche con Lucho Martínez en Anahuacalli

Si estás buscando una experiencia gastronómica que trascienda lo convencional, esta cena es una joya escondida en la Ciudad de…

8 meses hace

JW Marriot Los Cabos Beach Resort & Spa: lujo que se siente

Por Rodolfo Tamés Hay hoteles que intentan deslumbrar. Y hay otros que simplemente hacen que todo funcione con una calma…

8 meses hace

De Copenhague a la CDMX: Richard Hart y Green Rhino reescriben la escena panadera en México

Richard Hart trae a la Roma Norte Green Rhino: panadería-laboratorio que fusiona técnica nórdica y sabores mexicanos.

9 meses hace

No es solo pan: el boom de las panaderías como espacios de comunidad

El boom de las panaderías en México transforma el pan en experiencia: diseño, comunidad y pequeños rituales de disfrute.

9 meses hace

Kate Reid: de la Fórmula 1 a la perfección del croissant

De la Fórmula 1 a LUNE Croissanterie, Kate Reid perfeccionó el croissant en Melbourne y lo convirtió en un referente…

9 meses hace