El chef Jonatán Gómez Luna presenta nuevo menú en la CDMX y tienes que probarlo

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Cocina costera contemporánea, producto fresco, vistas privilegiadas todo en un mismo rooftop de la Roma Norte  Conchita Rooftop, ubicado dentro…

David Castro Hussong y Bernardo Galindo llegan a Taste of Vail 2026 con MexBest

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La cocina mexicana llega a Taste of Vail 2026 con MexBest y dos chefs que reflejan la gastronomía del país …

La Docena pone sobre la mesa la conversación sobre la almeja chocolata

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Cocineros, productores y periodistas se reunieron para debatir el estado de la almeja chocolata, su impacto en la cocina y…

De Quintonil a Europa: así impulsa Fundación Uccelin a dos talentos mexicanos

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Tras un encuentro culinario entre Jorge Vallejo y Andreas Caminada, se anunciaron dos becas para formación internacional en hospitalidad El…

Si quieres un verdadero ramen en Ciudad de México, Aburiya es parada obligatoria

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El ramen es protagonista, pero su carta y técnica japonesa hace que siempre haya razones para volver En una ciudad…

EXCLUSIVA: Dominique Crenn encabezará Apapaxoa 2026

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La chef francesa, primera mujer en obtener tres estrellas Michelin en Estados Unidos, será la invitada de honor del festival…

Champagne, s’il vous plaît: Moët & Chandon renueva su Champagne Bar en El Palacio de Hierro Polanco

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El espacio dentro de El Palacio de Hierro Polanco se renueva con nueva propuesta gastronómica y un diseño art déco…

De Nueva York a CDMX: cena colaborativa con Michael White por el aniversario de Galea

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Una cena de aniversario que conecta la historia de Galea con una de las cocinas italianas más influyentes de Nueva…

Alta cocina y espectáculo en un paraíso escondido: así es Premier Gastronomic Journey en Vallarta

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Francisco “Paco” Ruano, chef de Alcalde —lugar 15 en The World’s 50 Best Restaurants 2025— presenta Premier Gastronomic Journey, una…

Escapadas de última hora para Semana Santa: destinos, hoteles y experiencias para viajar sin planear de más

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Esta guía reúne road trips, destinos de playa y ciudades gastronómicas con hoteles que elevan cualquier viaje improvisado. Es perfecta…