La guía definitiva: estos son los 11 mejores martinis de la Ciudad de México

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Clásicos impecables y versiones contemporáneas creativas en las mejores barras de CDMX, los Martinis son protagonistas de esta experiencia. Uno…

La Gema Escondida Puerto Escondido: la villa privada frente al mar que redefine el descanso

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Los pretextos para escaparse de la ciudad sobran, pero pocos destinos logran equilibrar naturaleza, privacidad y diseño como La Gema…

¿A qué sabe el espacio? La ciencia detrás de la comida de los astronautas que se fueron en Artemis II

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Cómo se diseña, prueba y consume la comida en la primera misión tripulada que rodeó la Luna en más de…

48 horas en Nueva Orleans con Absolut Tabasco: un viaje al origen de la artesanía

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Amantes de la salsa Tabasco y de los buenos martinis, ¡manifiéstense!  Recientemente acaba de lanzarse una de las colaboraciones más…

De Guadalajara para el mundo: Freddy Andreasson del bar El Gallo Altanero recibe el Bartender Award 2026

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El creador del bar El Gallo Altanero es reconocido por North America’s 50 Best Bars 2026. Freddy Andreasson, bartender y…

Heladerías en CDMX: dónde disfrutar y sobrevivir al calor de la ciudad

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Nuestra selección de heladerías para calmar el calor, el antojo y hacer una pausa. Ni el pastel más elaborado ni…

Mérito en CDMX: una cena colaborativa en Baldío que cruza Perú, Venezuela y México

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Un menú de seis tiempos que muestra distintas regiones de América Latina, llega a la Condesa.  Desde Lima hasta la…

Conoce la historia de Mariachi Reyna de Los Ángeles: el mariachi que estuvo en Coachella con Karol G

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¡México presente! El mariachi femenino que hizo historia en el escenario global más importante junto a Karol G. En medio…

Frida Kahlo llega al plato: Santiago Lastra crea un menú inspirado en su legado para el Tate Modern

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Un diálogo entre arte, memoria y cocina mexicana contemporánea en Londres La obra de Frida Kahlo ha sido interpretada, estudiada…

Mugaritz 2026: el chef Andoni Aduriz presenta el nuevo menú del restaurante para la temporada

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Durante seis meses, el restaurante de Andoni Luis Aduriz convierte la gastronomía en un ejercicio de duda, exploración y pensamiento.…