De vigilia a banquete: por qué en Navidad se comen 7 pescados y cómo sumarte a esta tradición de raíces italianas, deliciosa y fácil.
Gastronomía
De Florencia a lo que sigue: Karime López cierra un capítulo en Gucci Osteria y agradece a Bottura, Bizzarri y Gucci.
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De Japón a Polanco: Yoshimi celebra el Año Nuevo con Osechi Ryōri para compartir y empezar 2026 con buena suerte.
Karime López, primera mexicana con estrella Michelin, lleva su cocina a Xaak en Xcaret México: alta gastronomía mexicana frente al Caribe.
Del 4 al 22 de diciembre, Nespresso presenta en Artz Pedregal una instalación temporal que celebra los rituales, la creatividad...
De Antigua Guatemala a São Paulo: Iván Ralston (Tuju) repiensa qué es la cocina latinoamericana y qué legado deja Latin America’s 50 Best Restaurants.













