Bebidas

One&Only Mandarina presenta Santuario Bar, la nueva experiencia de coctelería en un resort mexicano

Coctelería, diseño mexicano y hospitalidad de lujo se unen en esta nueva experiencia en Riviera Nayarit. One&Only Mandarina representa esta propuesta única.

Si estás planeando una escapada a la playa o simplemente conocer uno de los mejores resorts de México, One&Only Mandarina tiene una nueva propuesta que lo pondrá en el top de tu lista. Es reconocido como uno de los resorts más exclusivos de México gracias a su ubicación única en la Riviera Nayarit. En este lugar, la selva tropical se encuentra con el Pacífico en un entorno prácticamente intacto. 

Su propuesta arquitectónica apuesta por la integración total con el paisaje, con villas privadas que se esconden entre la vegetación y vistas al mar. Además, ofrece un nivel de exclusividad que prioriza la privacidad, el diseño contemporáneo y una hospitalidad altamente personalizada. Así, se convierte en un referente del lujo en el país.

Foto: Cortesía

Además de las villas de ensueño enclavadas en la naturaleza, este resort ofrece experiencias únicas en un hotel. Por ejemplo, imagina una cabalgata en la playa, frente al Pacífico mexicano. También hay tirolesa en medio de la jungla o experiencias curadas como surf, polo y hasta clases de cocina. 

Expandiendo esas ocasiones especiales, One&Only Mandarina presenta el nuevo Santuario Bar Condesa Gin. Este bar fue creado en colaboración con la marca mexicana de ginebra que celebra el diseño, la hospitalidad y los sabores botánicos de nuestro México. 

Si eres amante de los buenos cócteles y sabes apreciar un buen martini de gin, entre otras delicias, este nuevo bar es el pretexto perfecto. Así, puedes por fin conocer este exclusivo resort de playa. 

Santuario Bar en One&Only Mandarina

Más que un bar temporal, Santuario Bar fue creado como una experiencia inmersiva donde la naturaleza, la arquitectura y la coctelería dialogan entre sí. Además, el espacio lleva el universo de Condesa Gin a la costa nayarita para crear un punto de encuentro entre el paisaje, el talento mexicano y una nueva forma de disfrutar el gin elaborado en México.

Un encuentro entre coctelería, diseño y hospitalidad

La colaboración entre Condesa Gin y One&Only Mandarina surge de una visión compartida por el detalle, el territorio y la creación de experiencias memorables. El bar está ubicado dentro de uno de los resorts más exclusivos de México. Por ello, Santuario Bar busca convertirse en un destino dentro del destino, donde cada elemento fue diseñado para integrarse de manera natural con el entorno.

Durante la inauguración, el chef Francisco Ruano, fundador de Alcalde, destacó precisamente esa conexión entre el espacio y el paisaje:

“Hay una comunión perfecta entre el espíritu de One&Only Mandarina y ese espacio mágico de Condesa Gin junto al mar que parece haber existido desde siempre. Todo se integra de manera natural con la complejidad y sensibilidad de los maravillosos cócteles desarrollados para la experiencia. Un destino en sí mismo dentro de esa bellísima zona de Nayarit.”

Para Condesa Gin, el proyecto representa también una declaración sobre el potencial creativo de México. Así, muestra que el país no solo es origen de grandes destilados, sino también de diseño, hospitalidad y talento de clase mundial.

Un espacio diseñado para convivir con el paisaje

El diseño de Santuario Bar estuvo a cargo de Carlos H. Fernández, arquitecto y diseñador mexicano, quien tradujo el universo visual de Condesa Gin en una instalación contemporánea integrada al entorno natural de One&Only Mandarina.

La propuesta incorpora materiales endémicos, piezas de diseño mexicano y una narrativa visual inspirada en el territorio. En lugar de imponer una estructura ajena al paisaje, el objetivo fue crear un espacio que pareciera pertenecer naturalmente al lugar.

Cada detalle forma parte del lenguaje de la marca: botánico, elegante y cálido. El resultado es una experiencia que convierte al bar en un atractivo por sí mismo dentro del resort.

Sobre esta colaboración, el arquitecto Michel Rojkind señaló:

“La combinación perfecta emerge cuando la hospitalidad de clase mundial del One&Only Mandarina se encuentra con la experiencia holística y sensorial del Santuario Condesa Gin. Es un viaje de sabor y esencia que envuelve todos los sentidos, creando un momento de conexión auténtica en un entorno incomparable.”

¿Qué cócteles podrás probar en Santuario Bar?

La propuesta de coctelería fue desarrollada por Leo Betanzos, Global Brand Ambassador de Condesa Gin. Él diseñó una carta pensada para mostrar la diversidad de perfiles que puede ofrecer la ginebra mexicana.

La selección incluye cócteles como Bembé, Bloody Mary Verde, Negroni Tropical, Piñada Rosada, Mommy’s on Vacation, Jazmín y Mandarin Fizz. Cada uno fue creado para acompañar el clima tropical de Riviera Nayarit y dialogar con la arquitectura, el paisaje y el ambiente relajado de One&Only Mandarina.

La intención es ofrecer desde notas frescas y tropicales hasta perfiles herbales, aromáticos y contemplativos. Así, se refleja la amplitud de sabores presentes en las distintas expresiones de Condesa Gin. Podrás encontrar Santuario Bar disponible durante todo el año dentro de One&Only Mandarina.

Kelly Méndez

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