Home | Mujeres Promesa | KARINA ARELLANO
Bar Manager, Ticuchi (Ciudad de México)
36 años
Kari Arellano conocía la industria, pero en Ticuchi decidió construir su propio terreno. No heredó equipo ni estructura: los creó desde cero, en uno de los procesos más exigentes de su carrera. La sostiene una idea clara: no perder la raíz, recordar de dónde viene y la esencia que no está dispuesta a negociar. Kari no hereda un legado; decide construirlo todos los días, acompañada de su equipo.